Можда празник не може без салата. Мијешање различитих намирница обично се служи на почетку оброка, повећава апетит или на крају, као воћни десерт. Уобичајено је да се све компоненте салата сипају облачењем и мешају у посебном посуду, посуду за салату.
Посебно лијеп и софистициран изглед, тзв. Коктел салате. Обично се стављају на стол у прозирним вазама, посудама или чашама са високим стубом. У овом случају, сви саставни елементи салате положени су у слојеве, без мешања. Пуњење се поставља било на дну посуђа или одозго, као украс. Поред тога, летеце зелене боје, маслине, танки лимун, парадајз из чешње, половице јаја и сл. Може постати орнамент.
Састојци:
Припрема
На дну стакла стављамо мало мајонеза, бацамо зелену салату с раком на врху. Шунка, краставац и лигње сече у танким слатким сламцима. Трљајемо сир с дугим танким чипом. Слојеви заузврат у стаклу постављају краставац, шунку, лигње и сир. На врху сира стављен за украшавање пола јајета и сприг копра.
Још један изузетан рецепт за салату је коктел са шунком и сиром. Занимљив укус се даје салати слатком крушом. Веома је добро комбинован са укусом шунке и свежег краставца, а мала количина лука даје салату посебну пикантност.
Састојци:
Припрема
Очистимо крушку и исецемо је на танке плоче. Шунка, сир и краставац се танко одсече. Фино исеците пола лука. Ставите мало мајонеза на дно стакла. Слојеви постављају лук, шунку, крушку, краставац, сир. Ми украшавамо листове зелених салата.
У процесу израде салата, увијек постоји простор за креативност и машту. Само стално кувањем и експериментисањем можете пронаћи праве реперте укуса који ће изненадити најсавременије гурмане.
Љубитељи воћних десерта сигурно ће се допасти. салате од јагода или Крушка , који су прилично једноставни за припрему.