Летња салата са купусом
Ако тражите једноставне, али укусне рецепте салате, онда вам нудимо изванредну опцију. Летња салата са купусом је невероватна комбинација поврћа и протеина хране, чинећи јело истовремено и прилично хранљива и лагана. Ови нутриционисти салата препоручују јести током целе године, али ће током лета бити одлична опција за вечерњу вечеру.
Летња салата са купусом и редквицама
Састојци:
- свјежи бели купус - 400 г;
- редкев - 300 г;
- першун - 30 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини
Кување
Купус је мала коса, посипати сољем по укусу и мијешати рукама како би смањила сок и постала је мало мекша. Ружицу и прережите на пола прстена и исеците першун финим ножем. Сада премештамо све састојке у посуду за салату, сољу, прелијемо биљно уље и мешамо.
Летња салата са купусом и кобасицом
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- свјежи бели купус - 300 г;
- димљена кобасица - 300 г;
- зелени грашак - 400 г;
- шаргарепа - 100 г;
- зачини;
- мајонез.
Кување
Дакле, прво, припремимо све састојке. Да би то учинили, узимамо купус, уклонимо од њега врх прљаве лишће и разрежемо га танком сламом. Затим смо исечили исту димљену кобасицу. Шаргарепа се чисти, опере и бруши на унуку. Кувајте јаја у трајању од 10 минута, охладите, очистите и трљајте на средњој групи. Даље смо распростирали све компоненте у посуди: купус, јаја, шаргарепа, кобасица, зелени грашак и додати мало соли. Сезирајте се са мајонезом и добро се мешајте.
Летња салата са кинеским купусом
Састојци:
- салата од краставаца - 1 комад;
- конзервирана кукуруза - 250 г;
- Кинески купус - 1 ком.
- зелена јабука - 3 комада;
- тврди сир - 200 г;
- зачини
За допуњавање горива:
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- Француски сенф - 1 тсп;
- лагани мајонез - 5 тбсп. кашике;
- Аппле сирће - 1 тбсп. кашику.
Кување
Очистите листове пекиншке купусице урезане у танке траке и пређите на посуду. Додајте исецкане јабуке, краставац, конзервирану кукуруз и фино нарибани сир. Сви добро се мешајте и пређите на салату. Да бисте то урадили, сједините сенфу са сирћетом, улијте уље, ставите мајонез и попуните добијену смешу са нашом салату, додајући по укусу. У фрижидер смо удаљили посуду 30 минута, а затим је послужили столу.
Летња салата са кинеским купусом
Састојци:
- зачини;
- шаргарепа - 1 ком.
- конзервирани грашак - 150 г;
- јаје - 6 комада;
- Кинески купус - 1 глава.
За сос:
- лимунов сок - 2 тсп;
- мајонез - 2 тбсп. кашике.
Кување
Кувајте јаја, очистите и исеците у кругове. Исечемо купус са танким сламчицама и исецемо шаргарепу на резане и кувајте заједно са грашком у слану воду око 5 минута, а затим срушити у чичак. За сосу комбинирамо мајонез са лимуновим соком. Сада премештамо све састојке у посуду, облачимо сосом, мешамо и оборимо свеже биље.
Рецепт за летњу салату са купусом
Састојци:
- бели купус - 300 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- гранулирани шећер - 2 тсп;
- шаргарепа - 1 ком.
- сирће - 1 кашичица;
- зачини
Кување
Да припремите летњу салату са купусом и шаргарепом, оперите главу хладном водом и исеците их у танке сламице. Лупите и исеците лук и шаргарепу на великој терке и прескочите чесен кроз штамбиљ. Ми смо све поврће у дубоку посуду, попуњавамо биљно уље, сирће и посипати сољем. Темељно мијешајте и послужите готовој салади за столом.