Салата "Риба у језеру"
Данас ћемо вам рећи како припремити оригиналну и укусну салату "Риба у језеру". Спратс дајте му пикантност и сенкују укус димљеног укуса.
Рецепт за салату "Риба у језеру"
Састојци:
- сиров кромпир - 75 г;
- пролећни лук - 15 г;
- корење куване - 2 комада;
- лук - 45 г;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- свежи першун - 1 грана;
- паприке у уљу - 245 г;
- сир - 85 г;
- селективно јаје - 4 ком.
Припрема
Очистите лук, исеците с ножем и залијете кључу за 10 минута да бисте уклонили вишак горчице. Кромпир се врео унапријед, а затим чисти, три, и мјешавајте са мајонезом. Добијена маса се равномерно распоређује на дну посуде за салату. Затим посипајте хладним луком. Неколико слаткиша остављено је за декорацију, а преостала риба је гнетена виљушком, помешана са мајонезом и шири се на врху. Кремо јаја, очистити од љуске, млет, мјешати с мајонезом и ширити сљедећи слој. Следи слој разбацане шаргарепе са мајонезом и украсите посуду са сировим стручњацима. Салату нам украшавамо свежом зеленом и сецканом зеленом луком. Целе слатке пратимо с њиховим реповима у салату, тако да изгледају као риба која скаче из језера. Салата се може служити одмах.
Рецепт за салату "Риба у језеру" са растопљеним сиром
Састојци:
- кромпир - 125 г;
- паприке у уљу - 185 г;
- избор јаја - 4 комада;
- прерађени сир - 205 г;
- мајонез;
- бели лук - по жељи;
- зелени лук - за декорацију.
Припрема
Дакле, пажљиво оперите кромпир четком од прљавштине, кувајте, олабавите и исеците с великим рупама на великим рупама. Прерађивали смо поврће у првом слоју до дна посуде за салату и добро утрљали мајонезом. Са конзервираном храном 
Пажљиво исцедите уље, извадите шприцеве и оставите неколико за декорацију. Остатак рибе ставимо у плочу, гнетимо вилицом и дистрибујемо у следећем слоју. Јаја пре врела, охладите хладном водом, а затим пажљиво уклоните шкољку и шинкуем на длану. Потроши их преко папира и масти са мајонезом. Пре тога смо уклонили обрађени сир у замрзивачу, а затим га извадимо, очистимо га од паковања и пропирамо на грубим грудима дугачком сламом. Подмазивали смо површину готове рибе "Рибе у бази" мајонезом и, са шпранама које смо одложили раније, украшујемо наше јело пажљивим притискањем у посуду и посипањем сјецканим зеленим луком.