Блеацх спратс хоме
Јеси ли икада пробао шприцеве за кућно кување? Али ово је заиста врло укусно и без сумње корисно, за разлику од купљеног производа. А да би га направио, није тако забрињавајуће. И то можете видети сами читајући рецепте испод. Препоручујемо да у овом случају припремите шприцеве са наљепнице, иако можете узети било коју другу малу рибу ако желите.
Како кухати спрат од мрака код куће - рецепт
Састојци:
- свеже мршав - 750 г;
За маринаду:
- груба со - 10 г или по укусу;
- грах аллспице - 5-7 ком .;
- лишће лова - 2-3 ком.
- јак црни чај - 200-250 мл;
- рафинирано биљно уље - 250 мл.
Припрема
Уклоњемо свјеже избјељивање из љуске, пажљиво га оперемо и ставимо у тањир са густим слојем или сауте пан, сипајући слојеве сланом, ломљеним ловоровим листовима и мирисним грахом. Можете такође, ако желите, очистити рибу из главе и унутрашњости.
Сада сипајте чашу јаког црног чаја на врх рибе и попуните је биљним уљем без ароме. Ако имате нафту од сенфа, можете додати доста тога. Сад имамо резервоар са рибом на ватри, пустимо да завари, а затим смањимо топлоту на најнижу и оставимо око два и по сата. После тога пустите рибу да се потпуно охлади и може уживати у великом укусу домаћих шпара.
Спратови са наљепнице код куће у мултиварку
Састојци:
- свеже мршав - 950 г;
За маринаду:
- велика со - 10-15 г или по укусу;
- грашак слатког бибера - 5-7 комада;
- црни бибер грашак - 7-10;
- пупољци каранфили (опционо) - 1-2 комада;
- Лешеви залива - 2-3 комада;
- јак црни чај - 275 мл;
- рафинирано биљно уље - 250 мл.
Припрема
Веома је погодно кухати домаће шприцеве од мршавих помоћу кухињског помоћника - спорог шпорета. Да би то урадили, као и код традиционалног кувања, очистимо рибу од вага, по жељи, такође се ослободимо глава и црева, и 
затим опрати и сложити у мултицастрее. Напипајте јак црни чај, користећи ову врелу воду и око 5 до 7 кашичица чаја. Додамо му сољу, бацимо грашак црног и мирисног бибера, пупољци каранфила. Неке од соли можете замијенити сосним сосом, који ће посуди дати посебан додир на излазу. Напуните рибу у посуду вишенаменског прибора са зачињеним чајевим листовима, додајте биљно уље без мириса и укључите апарат у режим вожње успореним кухањем два сата. Како време пролази, давање папира се потпуно охлади и тек онда их уклоните у посуду или их пребаците у погодан контејнер за складиштење.