Храна Господару ноте

Кобасице руже

Испоставља се да се уобичајена кобасица може припремити занимљива и лијепа јела у облику цвећа. Како направити розету од кобасице, научићете читајући овај чланак.

Прво, припремимо лепо заврнути ужину од кобасице на свечаном столу. За то су нам потребне танке резине куване кобасице, шунке и димљене кобасице. Руже од кобасица различитих нијанси ће изгледати врло атрактивно, добићете велики разнобојни букет.

Исеците сваку комад кобасице или шунка на пола. Први комад је ваљани са чврстим ваљком. Следећи део је умотан око првог, затим други, трећи и тако даље. Благо окрените ивице, дајући изглед ружичастих латица. Како би се спречило распадање цвијета, дијелимо дијелове на бази са зубчицом. Ми украшавамо листове зеленила, резане од сира и краставаца.

И сада погледајмо како направити руже кобасице, печене у тесту.

Руже од теста са кобасицом

Састојци:

  • пшенично брашно - 400 г;
  • млеко - 250-300 мл;
  • суви квасац - 25 г;
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • шећер, со по укусу;
  • крем маслина - 50 г;
  • биљно уље;
  • кобасице или шунка.

Припрема

Од загрејаног млека, квасца и шећера направимо пиво и ставимо га на топло место пола сата. Када се сунђер уздиже, додајте јаје, топљени маргарин, шећер и сол по укусу, биљном уље и брашно. Гњежите тесто. Оставићемо то неко време. Убаците тесто. Извуци се на сто у слоју дебљине 0,5 цм. Пресезите резу у траке 4-5 цм. За сваку траку поставите пола круга кобасице или пршута. Тврдите крушку са кобасицом у облику руже. Савијте ивице као цветни латицум. Печите у загрејаној рерни до 200 степени. Завршене руже са кобасицом служе на столу, украшавајући гранчицама зеленила.

Пуф руже са кобасицом

Састојци:

  • лиснате пецива - 500 г;
  • кувана кобасица - 300-400 г.

Припрема

руже за тесто са кобасицом

Одмрзните листове теста и натопите их на сто. Сваки лист се разбије на траке ширине 3 цм. Пресечите кобасицу на танке крајеве. Сваки део је подељен на два дела.

Распори половину кобасице на једној траци. Обложите тесто са кобасицом заједно са кобасицом у облику руже. Печите у пећници до златне боје.

На столу служимо ужину на широком јату, направљеном са листовима зелене салате.

Тражите више рецепата за банкет, а затим покушајте да кувате тартлети на празничном столу или Салата "гњечени пањ" .