Шунке и сиреви
Једноставна и укусна ужина минималних састојака који се савршено уклапају у мени било којег празничног стола, па зашто не ограничава снове домаћице? Испоставља се да су сани лако остварити стварност, нарочито ако користите наше рецепте за шунке са сиром.
Укусне шунке и сиреви
Састојци:
- сендвич хлеб - 8 комада;
- шунка - 8 комада;
- сир - 8 комада;
- јаја - 2 комада;
- хљеб - 2 тбсп;
- биљно уље.
Припрема
Од комада сендвич хлеба, пресеци крушке, и преосталим мрвице померите помоћу чичак у танку палачинку. Ставите парче сира и шунка на врх палачинке. Стегни ролни и ставите шав на тањир.
Уједајте јаје у малу посуду. Одвојено сипајте хљеб. Сваки ваљак се прво попрска у јаје, а затим се врати у крушење.
У посуди загрејте биљно уље и пржите ролнице до златне боје. Уклоните вишак уља постављањем ролни на папирне пешкире.
Шунка са сиром и белим луком
Састојци:
- шаргарепа - 2-3 комада;
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- прерађени сир - 1 ком.
- мајонез;
- сол, бибер - по укусу;
- танке резине шунке - 8-10 комада.
Припрема
Оперите моју шаргарепу, очистите их и обришите на финој груди. Измешајте гриловану шаргарепу са белим луком и мајонезом, пређете преко преса, додајте меку прерађени сир . Ширите маса шаргарепа у комаде шунке и наточите је у ролну. Ако је потребно, причврстите ваљке са зубним пругама.
Шунке са сирним пуњењем
Састојци:
- шунка (танке резине) - 8-10 комада;
- Лавасх - 2-3 листова;
- крем сир - 1 пакет;
- зелени лук - 1 гомилица;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Крем сир (на пример, "Пхиладелпхиа") помешан је са фино сесованим зеленим луком. Соли и бибер све по укусу. Подмазати пито с слојем сира мешавине и ширити на комаде шунке. Преклопите ролну у чврсту ролну и исеците на резине. Као додатак предјељку, можете додати парче маслина или маслине, ако желите.
Како кувати ролнице са шунком, шаргарепом и сиром?
Састојци:
- шпаргаре - 16-18 комада;
- Црвени бугарски бибер - 1 ком.
- тврди сир - 150 г;
- шунка - 8 танка резина;
- зелени лук.
Припрема
Рецепт је једноставно једноставан. Млади шпароге, мале величине, бланцхерем у слану воду за око 3 минута, а затим одмах потапшите стабљике леденом водом како бисте сачували свежину и текстуру производа. Хладна шпароге стављају на листу сира и шунку, сложене једна на другу, заједно са танком траком паприке. Преклопите ролну и поправите је, везујући се са зеленим луком.
Пилећи и сирни ролери
Ово јело већ одлази из формата грицкалица и одлази у секцију врућих јела, која се такође може послужити током фестивала или у радним данима.
Састојци:
- маслац - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 1/4 тбсп .;
- сол, бибер - по укусу;
- Сушени бели лук - 1/2 тсп;
- јаја - 2 комада;
- хљеб - 1 тбсп;
- 3-4 пилећег филета;
- шунка - 200 г;
- сир - 200 г
Припрема
Узимамо три чаше, у првом мијешају сухе састојке (брашно, сол, бибер, бели лук), у другом смо побиједили 
два јајета, ау трећем заспавамо хлеб.
Пилећи филе одбити до дебљине око 0,5 цм и потопити папирни пешкир. За сваку шљаку ставите комад сира и шунке, навијте тканину у ролну. Сваки пилећи ролн први је оборен у јајима, потом у брашном, одустајемо од вишка и опет уронимо у јаје. Последња фаза је навијање ролни у крушењу.
Поставите ролне на послужавник за печење, подмазати и поставити на кухање у пећници 30-35 минута на 180 степени.