Храна Укусни чланак

Бацон роллс

Желите да направите топлу и укусну врућу снацку без рачунања калорија? Затим обратите пажњу на сланине. Да бисте припремили ово јело у различитим варијантама, пратите рецепте испод.

Пилећи роли у сланини

Састојци:

  • пилећи филе (половине) - 8 комада;
  • сок од 1 лимуна;
  • сол, бибер - по укусу;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • шпаргла - 4 комада;
  • сланина - 16 резина;
  • Бугарски бибер - 1 ком.

Припрема

Пилећи филе репулсе, прекривен филмом за везивање. Сипајте пилећег сокова са лимуновим соком и опустите сезону са со и бибером на обе стране. Шаргарепа и бибер урезане у траке. Шприцевке су такође исечене на пола или у четвртине. Ставите једну комад свјежег поврћа на једној од ивица меса, а затим окупите пилећи рол и обмотите га у траке сланине. Поправите ваљак са зубним пругама или врпцом.

Ролер сланине треба печити у пећници на 180 степени 40 минута. По жељи, пуњење ролне се може варирати, додајући не само поврће, већ и лековито биље, сир или други слој сланине.

Рецепт за сушено пилеће ролл са сланином

Састојци:

  • пилећи филе - 2 комада;
  • сланина - 150 г;
  • сол, бибер - по укусу;
  • паприка у праху - по укусу.

Припрема

Пилећи филеови се пресече половином у два слоја. Сваки слој је мало пребијен, зачињен сољем, бибером и паприком са обе стране. Поставите резине сланине на слојеве пилетине и свуците све у ролну.

Ролетамо навоје и оставимо у фрижидеру 2 сата. Пиерте врх ролне са ражњем и обесите га са роштиља у пећници, постављајући роштиљ на највиши ниво.

Месо сипамо на 50 степени, укључујемо вентилацију у пећници (ако није - само оставите врата благо окренута). После 4-5 сати, сушене ролне ће бити спремне. За више пикантности, сирово месо може се испразнити течним дима пре кувања.

Бацон Роллс витх Цхеесе

Идеално предјело за пиво од сланине и сира припремљено је брзо и без много проблема.

Састојци:

  • сланина - 8 резина;
    • пилећи роли у сланини
  • бели тост хлеб - 8 круница;
  • крем сир - 250 г.

Припрема

Уз тост хлеба, одсечите ивице и окрените мрвицу у танкији слој. Подмазати крем сир од крушке, топљени сир или ставите парче сира на врх. Ставите хлеб сира на траке сланине и окрените ролну. Поправите ваљке са зубицама и ставите пећницу загрејану на 180 степени. После 25-30 минута, сланине са сланином ће бити спремне.