Печена пилетина

Једноставно припремити, једноставно, укусно и хранљиво јело - печена пилетина. Каљење је уопште здрав релативно здрав, у сваком случају, нежна метода термичке обраде производа, поред тога, пилеће месо се лако разблажи.

Размислите како кувати печену пилетину. Познате су многе методе и рецепти, што није изненађујуће, јер у просеку људи на свету људи једу пилетину чешће него било које друго месо.

Роштиљ домаћа пилетина са кромпиром у коштици

Ово је срдачно и хранљиво јело. Савршен за породични ручак или вечеру.

Састојци:

пилеће месо костију (пилећа нога), исецкане на погодне порције - око 800 г;
кромпир - 8-10 комада средње величине;
парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
црни лук - 1-2 комада;
шаргарепа - 1 ком.
мешавина сувих зачина;
бели лук - 2-4 каранфилића;
различита трава (першун, копер, босиљак, тарагон);
соли

Кување

Очишћену и сјечаним луком очистимо у котлу у растопљеној пилећи масти или биљном уљу. Додати сок од шаргарепе. Обришите око 5 минута и додајте месо. Кување све заједно, повремено мешање, током 20-25 минута на ниској температури, ако је потребно, налијте у неку воду. Ставите ољуштени и сецкани кромпир и додајте воду. Сезона са сувим зачини. Муљу док се спрема кромпири (то јест, још 20 минута). До краја процеса додајте парадајз пасту. Спремни домаће печење Распоредите на плочама, сезоните са сецканим луком и зеленилом. Служили су на столу са вино светло стоног света.

На слободан дан или доласком малог броја гостију, могуће је мало побољшати и припремити се печење печења са пилетином, поврћем и печуркама у пећници.

Роаст Поттед Цхицкен

Израчун производа за 4 порције.

Састојци:

млади зелени пасуљ - 16 лонаца;
свеже печурке (печурке, бела, печурке од острига) - 200 г;
пилеће месо, исечено на средње величине, поткресано - око 600 г;
бели лук - 4 каранфилића;
кромпир - 4 ком. средње величине;
црвени паприка - 2 комада;
црни лук - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
зелени су различити;
суви зачини;
соли

Кување

Мелити пилећа маст у тигању (то не би требало да буде мала) и спасите ломљени лук и корење. Окопати око 5 минута и додајте нарезане печурке. Кувати испод поклопца око 15 минута, мешајући са лопатицом. Зачините са сувим зачини и ставите у посуде. Додајте свакој пилетини и нарезани кромпир, пасуљ, слатке паприке. Напуните мало воде, затворите посуде са поклопцима или фолијом и пошаљите у загрејану рерну 40-50 минута.

Послужите печење у посудама, зачињено с сецканим заласцима и белим луком. Није додато лоше и мало павлаке. За тако изузетно јело можете послужити јагодичасту тинктуру као аперитив, тамно пиво или вино са светлосним столом.

Тренутно, многи људи који живе (барем у радним данима) преферирају да кувају у спорим кухињама.

Печена пилетина у спору штедњак

Састојци:

кромпир - 5-8 комада;
пилеће месо - 600-800 г;
шаргарепа - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
бели лук - 4 каранфилића;
свеже печурке (печурке, бела, печурке од острига) - 300 г;
суви зачини;
зелени су различити;

соли

Кување

Боље је поделити процес у две фазе.

Прво, чувајте фино ситан лук и шаргарепу у пилешој масти у тањиру. Додајте печурке и све заједно осушите око 15-20 минута, мешајући.

Садржај панела пребацујемо у мултикоокер. Додајте сецкани кромпир, суве зачине и праву количину воде. Сол и микс. Изаберите режим "каљење" и поставите време око 50-60 минута. Готова печеница је постављена на плочама, зачињена с сецканим белим луком и зеленилом.