Пиринач цвјетача
Пиринач цвјетача воли многи, због свог осјетљивог укуса, ниско калоријског садржаја, користи за тело, лакоће припреме и хранљиве вриједности. Овај биљни производ садржи много елемената у траговима и витамине, а такође се лако дигестира и дигестира нашим тијелом, а не изазива стварање гасова у цревима. Зато карфиол заузима посебно, частно место у беби храни.
Јела од овог поврћа обично се често дају као прва храњења за децу до годину дана, јер су корисна за дигестивни тракт бебе. Хајде да погледамо реципе пита од карфиола са собом.
Припрема производа за припрему пире карфиола
Припрема сваке посуде почиње увек уз избор карфиола. Поврће мора бити свеже и квалитетно, јер за ово морате пажљиво испитати његов изглед. Добар купус увек има еластичне социјализоване бијеле боје, без затамњења.
Пиринач цвјетача за бебе
Ово пиреје најбоље је ући у исхрану бебе од око 7 месеци, прву 1 кашичицу дневно и постепено повећавати количине дневно.
Састојци:
- карфиол - 50 г.
Припрема
Сада вам кажем како кувати пире од карфиола. Узимамо плитки кобасица, залијемо воду, ставимо третиране купуске цвеће и врелимо их на средњу врућину неколико минута. Затим нежно извадите купус из воде, добро пребијте блендером, додавајте постепено поврће где је поврће кувано. Чим пире постане хомогено, пребацимо га на плочу и користимо га за храњење бебе.
Пуре за бебе од карфиола и шаргарепе
Такав пире кромпир се обично припрема за децу која су већ савладала много биљних јела, припремљена само из једног поврћа. Захваљујући додатку биљног уља, има високу нутритивну вредност и интензивнији укус, који сигурно задовољава бебу.
Састојци:
- корење - 25 г;
- карфиол - 50 г;
- биљно уље - 1 тсп.
Припрема
Корење темељито опере, обришите пешкир, очистите и исеците на мале комаде. Опрати и обрађивати карфиол, растављати на цвјетама и спојити с шаргарепом у врелу воду. Кувајте поврће око 15 минута, а поклопац затворен на слабој ватри. Затим све мљевење претворите у хомогену масу и допуните кувану пире из купуса са биљним уљима.
Рецепт за пире пире са кремом
Што је зрело ваше дијете постаје, више нових производа се појављује у његовој исхрани, а што више показује интересовање за необичним укусима и разним јелима.
Састојци:
- карфиол - 200 г;
- крема - 100 мл;
- лимунов сок - 0,5 тсп.
- зеленило - за декорацију;
- зачини - по укусу.
Припрема
Процес карфиола, растављање у социјално цвеће, прање и кување у малој количини лагано слане воде до пола кувања. Затим нежно исцедите течност, додајте крему и све заједно утопите око 10 минута. После тога, 
резултујућа маса истискује лимунов сок, ставља сол и уништава све мешалице до хомогености. Послуживање посуде за столом, украшено свјежим биљем.
Пире бруснице
Састојци:
- Бруснични калчки - 150 г;
- маслиново уље - 1 тсп;
- зачини - по укусу.
Припрема
Узми бруселе калице , опрати и ставити у тањир. Затим сипајте поврће кухањем воде и кухајте на врућој температури око 20 минута. Сипајте готову купусу са мешалицом или сипајте кроз сито. Додајте маслиново уље, добро мијешајте и послужите.