Храна Укусни чланак

Пумпкин супа - 7 укусних јела рецепта

Бикова супа је, можда, једна од ретких са таквим бројем класичних варијација, које се значајно разликују у саставу, укусу и текстури. У различитим земљама света, он је припремљен на свој начин, користећи различите течности и попуњавајући га специфичним скупом додатних компоненти.

Пумпкин супа - класични рецепт

Класична бучна супа, рецепт за коју се може наћи у било којој универзалној кухињској књизи, често има кремасту кремасту текстуру. Врело са комадима поврћа се не сматра класичним и ретко куваним. Затим ћете научити како кухати супу од бундеве у популарним варијацијама и уживати у стварно укусном, невероватно здравом и лаганом јару.

Пумпкин Цреам Соуп

бундева супа

За оне који и даље не знају да кувају супу од бундеве, започните упознавање са овом врстом посуђа, по могућности са варијацијама на бази креме. Једноставан процес стварања таквог врућине, кремасте свилене текстуре и исправног уравнотеженог и хармоничног укуса постао је кључни за успјех рецепта и осигурала примат у кулинарским оцјенама многих земаља.

Састојци:

  • бундева - 950 г;
  • вода - 1,2 л;
  • црни лук - 120 г;
  • 2 чоколадне каранфиле;
  • маслац и поврће - 40 г;
  • масна крема - 100 мл;
  • гранулирани шећер - 1/3 тсп;
  • гранчице тимијан, со, бибер;
  • сланина, семена бундеве, крутони за послуживање.

Кување

  1. У мешавини две врсте уља, лук, бели лук и кичма тимијана су пржени.
  2. Бацајте бундеве бундеве, посипајте их шапатом шећера и мало пржите.
  3. Сипајте кључале воде преко поврћа и кувати двадесет минута.
  4. Чистити састојке, додати со, зачурити зачине, сипати у крему и мешати.
  5. Служена је бумачка супа, допуњујући је на тањиру са печењем сланине, семена и цроутонс .

Пумпкин Цхицкен Соуп

бундева супа

Гадно и срчано рукује бундевасту супу пилетина супа . Пожељно је узети кућну пилетину или, у екстремним случајевима, продавати ноге или куке. Савршено укрцавај укус поврћа и живих мирисних италијанских биљака, од којих пар панцева треба додавати у поврће током кувања.

Састојци:

  • пилетина - 480 г;
  • пулпа од бундеве - 240 г;
  • црни лук, шаргарепа - свака по 120 грама;
  • кромпир - 480 г;
  • сланина или четкица - 4 резина;
  • Италијански биље, мајчина душица, ловор, со, бибер.

Кување

  1. Месо куване у сланој води са ловором, а рез пулпа је одвојен, а супа се филтрира.
  2. Ставите бундеве бундеве и кромпира у тепихе, укус са биљем, кумом и заврите све до меке.
  3. У тигањ или визхариваиут сланине груди, чварци ухваћен и дозвољено да тече, а масти пропржите лук и шаргарепа струготине.
  4. Маса поврћа се комбинује са печењем, пире, помешано са месом, загрејано и сервирано.

Пумпкин Ђумбирска супа

бундева супа

Следеће, како да кувају Чорба од бундеве са зачинским ђумбира ноте. Састав хране вам омогућава да га сматрате једним од најкориснијих без претеривања. Карактеристика корена ђумбира у комбинацији са арсеналом свих вредних елемената садржаних у бунди ће постати неопходна витаминска експлозија за тело, што ће побољшати рад свих органа и ојачати имунолошки систем.

Састојци:

  • бундева - 0,5 кг;
  • коријен ђумбира - 2 тбсп. кашике;
  • црни лук, шаргарепа - свака по 120 грама;
  • биљна децокција - 480 мл;
  • маслиново уље - 40 г;
  • семе бундева за храњење;
  • соли

Кување

  1. Пржени корени и лукови коцке су пржени у маслацу.
  2. Додајте шаргарепе чипове, Фриед, положите бундева месо и прелијте кључалом поврћа супу.
  3. Када дође до мекости поврћа, претвори их у пире, сипајте у крему.
  4. Срушена бундева супа с семењем.

Пумпкин Схримп Соуп

бундева супа

Укусна тиква од бундеве са нотом морске хране, можете да кувате користећи препоруке наведене у наставку. Оригиналне и необичне палета укус јела постиже додавањем директно на плоче пржене уље белог лука љуштеног шкампа.

Састојци:

  • бундева - 940 г;
  • ољуштени шкампи - 340 г;
  • лук, шаргарепа - 120 г;
  • вода - 1 л;
  • масна крема - 100 мл;
  • каранфилић од чесна - 4 комада;
  • маслиново уље и крем - 40 г;
  • зачини, со, зеленило.

Кување

  1. Залијепите лукове и шаргарепе и тикве од бундеве на кремастој масти.
  2. Сипајте компоненте кухањем воде, додајте мало со, сезоните са зачинама, кувајте све док не мекате, ударите блендером и помешајте с кремом.
  3. Печурке од чесна пржене су у маслиновом уљу, уклоњене и стављене у посуду од шкампи.
  4. Дајте шкампу црвенило, поставити на плоче и сипати бундеву пиће.

Леан Пумпкин Соуп

леан пумпкин јуха

Прави налаз биће за вегетаријанце или опуштену супу од бундеве са печуркама. Његова засидрана база не спречава клизаче да буду изненађени одличним карактеристикама укуса. Печурке могу бити свјеже, смрзнуте или сушене. Када се користи најновији арома гљива доминира преко поврћа, а укус је више засићен.

Састојци:

  • бундева - 940 г;
  • кромпир - 940 г;
  • црни лук, шаргарепа - свака по 120 грама;
  • паприка - 180 г;
  • свеже (сушене) печурке - 250 (50) г;
  • биљно уље - 40 г;
  • зачини, со, зеленило.

Кување

  1. Пражено поврће, кромпир, паприка и бундева се стављају у тепихе, сипају водом док се не превуче и кувају до меке.
  2. Печурке припремљене правилно, ситно исецкати и СРЈ у путера, со и бибер.
  3. Маса поврћа је дробљена, у комбинацији са печуркама и сервирана са зеленилом.

Пумпкин Цхеесе Соуп

бундева супа

Амазинг укусни кремасти укус и светле јела, кувана у овом рецепту ће задовољити љубитеље јела са сиром. Често користе растопљени производ у облику пасте - брзо се раствара и чине укус благела и благог укуса.

Састојци:

  • бундева - 960 г;
  • кромпир - 960 г;
  • Шолот - 120 г;
  • 3-4 зрна зуба;
  • прерађени сир - 220 г;
  • уље - 90 г;
  • паприка, со, ловор.

Кување

  1. Кувана бундева супа са топљеним сиром је једноставна. Мешајте у штенад са луком и додајте у кувано поврће у суду.
  2. Салу састојке, укус са зачини, паприка, претворити у хомогену пасту и загрејати додавањем сира.

Чорба од бундеве у мултиварка

бундева супа

Тенденција да се користи мултиваријантни уређај у било којој кулинарској ситуацији није занемарила тему кухања супе од бундеве. Јело, украшен помоћник кухињом, управља посебно хранљива и мирисна, што је изазвало кувати их на овај начин. Посебна пикантност ће дати врућу траву у Прованси.

Састојци:

  • бундева - 960 г;
  • кромпир - 900 г;
  • празилук, шаргарепа - свака по 120 грама;
  • масна крема - 100 мл;
  • каранфилић од чесна - 4 комада;
  • Провенце биљке - 2 тсп;
  • маслина и маслац - 40 г;
  • сланина - 90 г;
  • Пармезан - 90 г;
  • босиљак, со.

Кување

  1. У мешавини две врсте уља, чоколадни каранфилиће се у мултицасту на "Бакинг", уклањају, а пире и шаргарепа се додају у контејнер за браонирање.
  2. Поставите бундевицу, залијте водом и кувајте на "Каљење" пола сата.
  3. На штедњаку у кугли, крема са Прованцалним биљем се загреје до врућине скоро до врућине и остави се да пије.
  4. У тигању пржите сланину до оштре боје.
  5. Пуреед реади вегетабле масс, помешан са мирисном кремом, сољен.
  6. Служена је бумичка супа са сланином, нарибаним пармезаном и босиљем.