Укусна тиквана салата је најбољи избор за оне који спашавају облик и живце. Бундева је тако укусна и здрава да се може озбиљно увести у породичну исхрану као алтернативу кромпиру "на дужности". Салата од бундеве је идеална за губитак тежине и обнављање имунитета, јер ово наранџасто "сунце" садржи много више гвожђа од других поврћа, док је неопходно у програмима детоксикације: снижава ниво холестерола у крви, чисти тело токсина и "екстра" течности.
Салата од бундеве с целеријом
Састојци:
Припрема
Мијешати све састојке за пуњење горива, гајити поврће, комбинирајте се са облачењем. Посути с семеном, орасима или жвакањем.
Салата од тиквица и бундеве за мршављење
Састојци:
Припрема
Пустите бундеве и тиквице на коцке са стране од око 1-3 цм. Пржите у посуди на средњој температури (4-6) све док тиковина не постане мекана. Парадајз и цвећу исеците што је могуће мање. Баците бундеве и тиквице на газу или цвјетару на стаклено уље.
Мешајте све састојке у посуду. Стисните лимун, сол по жељи.
Салата од бундеве са пилећим филеом
Састојци:
Припрема
Пилећи пилећи филе. Добро сипајте лук, а затим сипајте врелу воду два минута (не више!). Вода за одвод. Срезати бундеве, филе и јабуке, мијешати с луком. Додајте грожђе у салату.
Сол, микс. Додајте мало шећера, мијешајте. Сипајте малу количину маслиновог уља, мешајте. Врло је важно да се након сваке додате зачина мијеша, тако да је укус једнак.
Украсите салату са першуном и послужите салату на воћу и салату од бундеве.