Блокови тикве за зиму

Бундева је веома корисна и хранљива биљка, из које можете направити велики број различитих јела. Ако не желите да се делите са вашим омиљеним производом чак и након појаве хладног времена, препоручујемо вам да диверзификујете исхрану с тиквицама.

Прво, сјећамо се зашто толико волите овако наранџасто поврће и попуните његове корисне особине:

посуђе њихове тиквице савршено се комбинује са посудама од меса;
бундева помаже у борби против гојазности;
садржај гвожђа у овом поврћу гарантује побољшање расположења и боје коже;
једење бундеве ће вам уштедети од прехладе, несанице и проблема са кожом и косом;
бундеве од бундеве чувају несаницу и високу температуру;
витамини садржани у овој биљној борби против бора, превременог старења и многих болести;
Сок од бундеве побољшава варење, уклања соли из тела, вишак воде, токсине и жлијезде.

А сада ћемо сазнати какве се тиквице могу направити за зиму.

Конзервирана бундева са наранџом

Састојци:

бундева - 1 кг;
шећер - 200 г;
лимунска киселина -10 г;
наранџаста -1 ком.

Кување

Бундева се ољуштила и ољуштила, исецкана на мале коцке. Затим заспимо шећером и додамо лимунску киселину. Чекамо на избор сокова, а онда загријамо гајбу 5 минута. Оранжно опрати, ољуштити и ољуштити, исецати месо на мале делове. Затим ставите све састојке у теглу и ролну.

Одлична припрема за зиму биће сок од бундеве.

Сок од бундеве

Састојци:

бундева -1 кг;
вода -2 л;
шећер - 250 г;
лимун - 1 ком.

Кување

Одлепите бундевицу и лупите, трљајте на грубим грудима. Затим припремите слатки сируп од воде и шећера, сипајте целулозу целулозе и врело 15 минута на ниској температури. Затим охладите биљну супу и филтер. Добијена маса се ставља у тепихе, додати лимун, резане и ољуштене и пилеће. Сви доведу до вреле, сипати у банке, навити и исправно завити.

Али рецепти за тиквице се не завршавају тамо. Покушајте да задовољите кућу са необичним снацком.

Снацк из бундеве и зеленог пасуља

Састојци:

бундева - 2 кг;
боранија - 1 кг;
парадајз - 1 кг;
биљно уље -250 г;
шећер - 200 г;
соли - 40 г;
Кисел 6% - 100 г;
бели лук -200 г;
копер - неколико чипова.

Кување

Одлепите бундевицу и лупите, исеците на мале коцке. Гвожђе мора бити исечено у траке. Пеппер оперите и очистите средњи део, исеците на пола прстена. Чесен и парадајз су такође опрани и очишћени, исецени блендером или млином за месо, додајући со, шећер, биљно уље и сирће. У резултирајућој маси додајте копер, сецкане поврће и поставите на спор пожар. Саставите састојке у вреловој атмосфери у трајању од 45 минута, повремено мешајући. Без допуштања да се охлади, поставите будућу гајбу на банке и окрените се.

Свакако ће сви присутни за столом волети кавијар од бундеве и бундеве. Хајде да се упознамо са још једним занимљивим рецептом.

Пумпкин - поврће кавијар

Састојци:

бундева -1 кг;
боранија -1 кг;
парадајз - 1 кг;
јабуке -1 кг;
слани бибер - 1 кг;
црни лук - 0,5 кг;
шећер-300 г;
сол -50 г;
сирћет 9% - 50 г;
зачини - по укусу.

Кување

Одлепите лук, исперите их под хладном водом и исеците. Сва друга поврће и воће се ољуштавају и млевене помоћу месне млинице. Сипајте биљно уље у посуду и додајте браон лук. Затим додајте бундеве и парадајз, додајте со и шећер, све доведите у врелину. Затим оставите остатак састојака, темељито исећи воће и поврће и кухати још један сат на малој температури. По укусу додамо зачине, ширимо врући кавијар на лименке, увлачимо и омотамо.

Потражите занимљиве рецепте за празнике за зиму, а онда вам предлажемо да направите лубенице или патлиџан што ће се сигурно жалити многим.