Протеини су грађевински материјал нашег целог тела. Неопходно је за примену било којег биохемијског процеса, укључујући и синтезу крвних ћелија. За било кога није тајна тај протеин је основа наших мишића. Сама протеина се састоји од ланца амино киселина, а када протеинска храна улази у тело, ови ланци су подељени и остаје појединачне амино киселине које тело троши на изградњу властитих протеинских структура.
Сви познати протеински производи су месо и млеко . Међутим, многи сматрају да су ови производи превише тежак и да од њих одбијају. Као, једном када је дијета, потребно је да жвакате траву, поврће од паприкаша и једете воће. Све би било ништа, међутим, после такве дијете, тежина из неког разлога брзо се враћа. И наш сопствени "непријатељ" у губитку тежине је њихов сопствени организам. Пошто током дијета садржај протеинских храна максимално смањује или у потпуности одбацује протеине, а процеси зграде се одвијају свакодневно, наше тело мора извући протеин из сопствених мишића, чиме се бави "самоподржавањем". Као резултат тога, губимо тежину услед губитка мишићне масе и чим се исхрана заврши и почињемо да "једемо нормално", тело враћа протеин мишићној структури.
Храна протеина је неопходна за губитак тежине, јер можемо изгубити тежину, раздвајањем масне или мишићне масе. Уношење протеина ће осигурати сигурност наших мишића.
Можда не постоји такав спорт где мишићна маса није добродошла. Током интензивног тренинга, тело троши огромну количину енергије, често исцрпљујући све резерве. Ако нема више залиха (укључујући масну масу), а енергија је потребна или да се настави са обуком или да се обнови, тијело поново почиње да "једе" мишиће ради извлачења протеина од њих. Испоставило се да је сва ваша обука испод одвода, а ви нисте оно што не додате мишићима, на телу неће бити ни једне "коцке", већ сте се обучавали на штету мишића.
За спортисте, протеинска храна је потребна у повећаној количини која покрива цијели процес тренинга са енергијом, да се понаша као анаболички након тренинга, и, коначно, да допринесе изградњи нове мишићне масе, тако да не тренирамо у минусу или једноставно нули. У ове сврхе, дозвољено је директно унос протеинске хране након тренинга као протеин коктела.
Није довољно да једете месо или млеко, неопходно је разумети која је протеинска храна најкориснија за наше тело. Овдје протеини животиња освајају све тачке у биљним протеинима. Препоручени унос животињских протеина са садржајем масти:
Међу поврће водеће позиције заузимају:
Термичко лијечење промовише лакши процес варења протеина од стране тела, али истовремено, током обраде, губитак лава у протеину је изгубљен. Изаберите најкориснији начин припреме:
Угљикохидрати такође доприносе асимилацији протеина, али овде је неопходно направити амандман и Треба нагласити да се препоручује конзумирање спорох угљених хидрата. То је комбинација житарица, меса, поврћа, рибе. Млијеко савршено се пробије без додавања производа.
Написати листу беланчевих храна може ли било који, добар, најчешћи производ у нашим животима, његов садржај у исхрани требао би бити 40%. Међутим, како би поједноставили задатак и олакшали избор, предлажемо да се упознате са табелом протеинских храна.
Не одустајте од протеина, боље је искључити чипове, слатку и брзу храну. То вам додаје већу тежину од било које протеинске хране.