Кромпир у рукаву
Кромпир у рукаву у пећници је можда најлакши начин да припремите ово јело, а овај рецепт може бити допуњен разним производима који леже у фрижидеру и чекају на своју судбину.
Кромпир са печуркама у својим рукавима, на пример, може бити одлично јело за свакога ко није индиферентан за поврће или одлучио да направи паузу од меса.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 1 ком.
- шампињони - 7 комада;
- Парадајз - 1 ком.
- со, бибер, зачини - по укусу.
Кување
Припремање кромпира печеног у рукаву је изузетно једноставно. Прво темељито оперите све састојке и обришите их сувим салветом или ручником. Затим ољуштити кромпир, ако су млади, љуштура се може скинути с салветом. Одрежите кромпир у коцкице средње величине и оставите на страну.
Након кромпира, исеците печурке и лук. Лук се може исећи на пола прстена, а печурке - у велике резове.
Мјешавајте поврће нарезано и гајите парадајз на великој групи. Додајте зачине, сол и бибер до добијене масе и све темељито премешајте, а онда сипајте састојке у биљном уљу.
Ставите кромпир и печурке у рукаву за печење и чврсто га окрените. Пошаљите рукав на тањир, а тањур у пећницу загрејан до 180 степени. Исперите посуду 50-60 минута. Додати готово јело са нарибаним луком и служити врућим.
Тако се у рукаву може печити и сада је популарно хармоника кромпир .
Ако неке гљиве нису довољне за вас и желите више укуса и укуса, кромпир са поврћем у рукаву ће бити одлична алтернатива горенаведеном рецепту.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 1 ком.
- корење - 2 комада;
- бибер - 1 ком.
- шампињони - 5 комада;
- Парадајз - 2 комада;
- со, бибер, зачини - по укусу.
Кување
Према овом рецепту, добијате веома укусан кромпир у рукаву, који не само одрасли, већ и деца, једу са радошћу.
Прва ствар коју треба да оперете и обришите са свим састојцима. Затим, требало би да исецете поврће, укључујући парадајз, у велике резине и мешајте их у једној дубокој посуди са зачинама, сором и бибером.
Добијену масу треба ставити у рукав, додати неколико кашика биљног уља, добро затворити и поново саставити састојке. Печење кромпира са поврћем у рукаву треба да буде око 60 минута на 180-200 степени. Припремљени кромпир је служио крем сос .