О томе Кинески свињски ананас , кувана у тигању у слатком киселом сосу, већ смо написали. И ако бисте морали да пробате комбинацију нежног меса са овим егзотичним плодовима, обавезно пробајте неколико наших рецепти.

Свињетина са ананасом и сиром у спору штедњак

Састојци:

  • свињетина - 400 г;
  • конзервирани ананас - 4 круга;
  • тврди сир - 100 г;
  • сенфа - 0.5 тбсп. кашике;
  • вода - 0,5;
  • сол, мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Месо се пресече на 4 дела преко влакана и благо одбија. Салт, бибер и сипајте ананасов сок из тегле. Притискамо на плочу и оставимо пола сата да маринирате. Масноћу мултикоокера масним уљем мастимо и изаберемо начин рада. Ако имате времена и желите више сочно и нежно месо - укључите "Каљење" на сат времена. Љубитељи хрустљавих кракова могу да изаберу "печење", а за 20-25-25 минута посудје ће бити спремно. Распродавамо месо на дну мултицоокера, на врху сваке - у кругу ананаса, и потресемо рахљем сира. Пажљиво сипати сенф разблажен водом. Готова свињетина са ананасима и сира сервирана на плочама обложеним зеленом салатом. У средини сваког круга ананаса, можете оставити мало сојиног соса.

Рецепт за свињетину печену ананасом

Састојци:

  • свињетина - 800 г;
  • конзервирани ананас - 1б .;
  • крема (садржај масти 10%) - 1 тбсп;
  • маслац - 50 г;
  • брашно - 1 тбсп. кашика;
  • сол, мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Сада ћемо рећи како се кува свињско месо са ананасом испод крем сос . Само звучи тако тешко и жале се. У ствари, све је лако!

Исјечите месо у зрну дебљине око 1,5 цм и пребијте га назад. Решите са сољу и бибером, оставите да маринирате неко време. У теглу, растопите маслац и лагано баците брашно у њега. Сипајте танки ток креме и чашу ананас иусхки из посуде. Добро се мешајте како бисте избегли грудвице. Додајте мало со и мало паприке. Сут нас загрева неколико минута на ниској врућини, стално мешајући, а затим уклонимо са пећи и налијемо пола у дубоку посуду за печење. Изложићемо исто месо и прстење ананаса, сипати преостали сос на врху.

Печемо у пећници која је загрејана на 200 степени око сат времена. Неколико пута извлачимо посуду и залијемо свињетину сосу, накупљену на дну образца. Пиринач или шпагети је најбоље за такво јело као прилог.

Свињетина са ананасом и кромпиром

Састојци:

  • свињска целулоза - 500 г;
  • конзервирани ананас - 1 б.;
  • кромпир - 8 комада;
  • сивине - 12 комада;
  • бели лук - 4 каранфилића;
  • зира - 0,5 тсп;
  • врући црвени бибер - 0,5 комада;
  • копер и першун - 1 гомилица;
  • маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
  • сол, мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Свињетина исперите, промакиваем папирни пешкир. Одрежите вишак масти и исеците на ситне комаде преко влакана. Сол, бибер и оставити на собној температури. У међувремену, урадимо кромпир. Очистите и исеците на резове. Такође, узмите сол и бибер, посипајте. свињетина са ананасом у спору штедњак маслиново уље. Добро се добро и распореди равномерно у 4 лонца. Ставите свињетину на врх и мало срушите између прстију. Затим пратите прстенове ананаса пререзане у четвртине, три сливника и један не ољуштени чесен каранфили у сваком лонцу. Додајте неколико ринглета врућег бибера и пар зелених. Покријемо поклопце са поклопцима и шаљемо их у пећницу која је загрејана до 200 степени. После 15 минута, температура у пећи се смањује на 160 степени, ау овом режиму кувамо још око пола сата.