Пица са пилетином и печуркама

Пица - укусно италијанско јело, које је одавно познато и вољено. Због разноликости надева и теста, домаћице стварају невероватне комбинације укуса.

Предлажемо да на нашем сајту прочитате како кувати пиззу са пилетином и печуркама и поновите најинтересантније опције за своје рођаке.

Домаћа пица са пилетином и печуркама - рецепт

Састојци:

вода 240-250 мл;
квасац - 0,5 тсп.
брашно - 340-360 г;
шећер - 1 кашичица;
Уље од кукуруза - 40 мл;
сол;
пилеће груди - 400 г;
свеже печурке - 170-200 г;
парадајз - 130 г;
моцарела сира - 160-180 г;
кечап - 4 тбсп. кашике.

Припрема

Залијемо шећер, сол, квасац у воду, сипамо кукурузно уље и доведемо, мешамо, на хомогеност. Портално додавање брашна, направити тесто. Док је прикладан, кувајте пилеће дојке. Печурке разбацале су танке краставце, моззареллу и парадајз, крушке. Пилеће дојке након кувања и хлађења смо сешли у брусоцхки.

Оборите тесто и подмазујте га са кечапом. Распростирали смо круг сира, затим парфемске гљиве, комаде пилећа и, коначно, парадајз. Хајде да проведемо 20 минута у пећници. Пизза је спремна!

Пица са пилетином и печуркама и парадајзом

Састојци:

пилећи батак - 2 комада;
печурке од острига свеже - 80-90 г;
конзервирани кукуруз - 3 тбсп. кашике;
мајонез - 45-50 мл;
копер;
крух за пецење квасца - 280-300 г;
сиреви сир - 75-90 г;
парадајз паста - 35 мл.

Припрема

Пилећи батак бубрега, уклоните све кости и месо фино исеците. Печурке од оистерс до танке траке. Листови кукуруза су фино исецкани.

Рутимо тесто да направимо танак круг. Обложите га мјешавином мајонезе и парадајз пасте, поставите на врху печурке од острига, конзервираног кукуруза и пилетине. Посути с копром и сипским чиповима. Ставимо га у пећницу и сачекајмо 20 минута.

Пица пуњена димљеном пилетином и печуркама

Састојци:

пахуљице - 400 г;
димљена пилетина - 270-300 г;
печурке - 240 г;
мајонез - 55-60 мл;
маслац - 65-75 г;
парадајз сос или кетцхуп - 45 мл;
зачини;
першун, коријандер;
качкаваљ сир - 100 г.

Припрема

Исперите и исеците печурке. Ми их шаљемо да пржимо у путеру. Боље је направити снажну ватру, тако да су печурке брзо позлаћене, а не замрзнуте у свом соку. Ми их подсаливаем, хлади се и мешамо са резаним брусоцхками димљеним пилетином.

Отклањамо лиснато пециво најмање један сат пре припреме из фрижидера, онда ће имати времена за одмрзавање и постати довољно мекан да се увлачи. Са ваљкастим пинцем, окрените га до великог круга и поставите га на плочицу за печење. На њој се дистрибуирају комади маслаца, сосом од парадајза или кетцхупа и пуњења пилећег гљива.

Кондензовани сир заједно са мајонезом доноси се уједначеност уз помоћ блендера, подсаливаиема и сезоне. Завршите ову смешу са склопом пице. Ставите печење у рерну 15 минута. Пре служења посујте с ситаним листовима цилантра и першуна.

Пица са печуркама, пилетином и сиром

Састојци:

павлака - 100 мл;
мајонез - 100 мл;
брашно - 370 г;
сол;
маслац - 50 г;
киселе печурке - 150 г;
пилећи филе кухани - 250 г;
парадајз сос - 120 мл;

црни лук - 1 мала глава;
сир је тежак - 130 г.

Припрема

Помешајте павлаку са мајонезом и со, додајте растопљено путер, брашно и направите тесто. Сјећамо фино кисене печурке и кувани филе. Исеците лук на танким прстеновима.

Испразните тесто и поделите парадајз сос преко ње. Из горњег слоја поставља се слој киселих печурака и куваног филета. Следи прстенови лука и ситни чипс. Ставимо пицу у пећницу. За спремност довољно је провести 15 минута тамо.