Лавасх пите
Ако желите пите, али немате жељу да дуго стојите у кухињи и мијешите тесто, можете направити лењи пита колаче од пита хлеба, који су врло укусни и кувају прилично брзо.
Постоји много рецепата за пита од пита хлеба, али смо вам прикупили најуспешније од њих.
Лавасх пире са сиром
Састојци:
- пита хлеб - 2 комада;
- тврди сир - 150 г;
- прерадјени сир - 100 г;
- копер и першун - по укусу;
- уље за кување за пржење;
- зачини - по укусу.
Припрема
Исеците сваку питу на 4 комаде, ставите неколико комада тврдог сира у сваки комад и потресите га сљуном зеленом. Затим обмотати сваку комаду у ролну, а током преклапања мастити већину ролне топљени сир . Он ће дати мекане пантиес.
Испржите готове пацове на малој количини уља, на 4-5 минута са обе стране на средњој врућини, испод затвореног поклопца.
Лавасх пита с кромпиром
Састојци:
- 3-4 мала пита хлеба;
- 4-6 кромпира;
- црни лук - 1 ком.
- уље за кување за пржење;
- сол, црни бибер, коријандер.
Припрема
Добро сипајте лук и пржите. Кувајте кромпири све док не буду спремни, а расстолките са дробљењем, а затим га мијешајте с црним луком, со и зачини. Исеците сваку питу на пола, ставите пуњење у сваки део, обмотите питу са ковертом или ролком и пржите на малу топлоту са обе стране док се не појави златно браон.
Лавасх пите са купусом
Састојци:
- пита хлеб - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- купус - 400 г;
- биљно уље.
Припрема
Сипајте купусу и гурање у биљном уљу све до меке. Јај уловите и исеците на мале коцке. Повежите купус са јајима, Армениан лавасх Пресећи га на пола и ставити пуњење у сваки део. Прекривајте пита хлеб у ролнама и пржите у посуди са обе стране до златне боје.
Лавасх пите са сиром
Састојци:
- пита хлеб - 2-3 комада;
- скута - 300 г;
- тврди сир - 100 г;
- шунка - 100 г;
- било који зеленило - по укусу;
- бели лук - 1-2 каранфилића.
Припрема
Испрати зелено и сецити фино. Решите сир и исеците шунку на мале комаде. Мешајте све ове састојке. Додајте здробљеног чесна, додајте здробљени бели лук, а затим сједините масе сира и сира. Ставите пунку у сред пита, наточите је са ковертом, савијте ивице и пржите у биљном уљу са обе стране. Неопходно је да се не пржимо дуго, пре него што попијемо питу. Сервирајте топло.