Исхрана исхране за губитак тежине
"Исхрана исхране за губитак масе", звучи барем чудно, јер како можете јести тесто с месом и изгубити тежину? За љубитеље овог јела налази се разочаравајућа вест: нутриционисти верују да је тандем меса и теста најтежи за варење. Поред тога, свињетина и брашно највишег степена укључени су у листу производа који штете овој фигури. Стога, информације о чињеници да можете јести обичне кнедле и изгубити тежину, представљају само мил.
Да ли је могуће јести кнедле током дијете?
Израдјују исхрану, стручњаци препоручују да обратите пажњу калорија производ или јело. Кромпир се може кувати различитим пуњењем која директно утиче на вриједност енергије. Највише калорија, а самим тим и штетне по фигуре, јесу посуђе с свињетином, тако да на 100 г има 275 кцал. Поред тога, треба имати на уму да ако купујете полупроизводе, њихова енергетска вриједност је још важнија. Као што знате, свака особа поједе различите порције, па израчунајте колико вам је потребно калорија, с обзиром да је тежина једне кнедле око 15 г.
Говорећи о томе да ли је могуће јести кнедле када изгубите тежину, вреди размислити да можете промијенити састав овог јела, чиме се смањује садржај калорија. Почнимо са пуњењем, у којој главни састојак треба да буде живина. Такође је препоручљиво додати поврће које ће смањити садржај масти, а такође имају и влакна олакшавајући процес дигестирања хране. Такође можете да попуните тесто са сјецканим купусом или печуркама. Енергетска вриједност равиола са пуњењем гљива није превелика и износи 100 кцал на 100 г.
Како изгубити тежину на дијететској исхрани?
Када развијате исхрану за губитак тежине, потребно је размотрити главно правило - број потрошених калорија би требало да буде мање потрошен. Ако не можете одбити своје омиљене кнедле, онда менију треба допунити свежег поврћа, воћа, млечних производа итд. У менију дијететске исхране препоручујемо да укључите јело које је припремљено од здравих производа за ову слику. Допуштено је у исхрани Дукан у фази "Алтернатион". Нудимо да научимо како кувати здраве кнедле.
Дијеталне кнедле
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- кукурузни скроб - 2.5 ст. кашике;
- пшенични меки - 1.5 чл. кашике;
- овсени мамци - 4,5 тбсп. кашике;
- телетина - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- вода, со и зачини.
Припрема
Оперите телетину, исеците на комаде и млевите месовим брусилицом или миксером да бисте добили млевено месо. Олуцављени лук такође сјече. Комбинирајте га месом и додајте зачине по укусу. Да би направили тесто, са млином за кафу, млетите брашну и додајте со и пола припремљеног скроба. Додајте јаје и воду у количини од 2-2,5 ст. кашике. Гнетите тесто и по потреби додајте остатак скроба. На уобичајени начин формирајте пелмени и кувајте их док не спремите у врелу воду. Обично овај процес траје 8 минута.
Постоји још једна верзија дијететских кнедлака, које се припремају од сојиног пецива.
Кухињски кнедли
Састојци:
- качкаваљ - 400 г;
- јаје - 2 комада;
- скроб - 3 тбсп. кашике;
- сол - 4 пинцхес;
- кувано месо.
Припрема
Кућни сир мора бити сув, због чега може бити под притиском неко вријеме. Додајте му протеине, скроб и гнетите до хомогеног теста. 
Формирајте кобасицу од ње и исеците на исте делове. Месо млевено у месној брусилици и додајте му жуманце. Формирајте торту из једног комада теста, ставите га на њега, покријте са другим делом теста и направите округлу кнедлу. Укопати у врели води 5 минута.
Успех било које дијете лежи у чињеници да морате себи дозволити да барем повремено једете нешто штетно, али волите. Таква стратегија смањује жељу да се скоро сведе на минимум. Због тога, понекад се можете препустити малом делу ваших омиљених кнедлака, али најбоље је да их кувате здравим производима.