Пегано исхрана
Јохн Пагано је доктор, специјалиста са Универзитета у Линцолну који је 25 година свог живота посветио проучавању такве мистериозне болести као што је псоријаза. Изводио је сопствену теорију поријекла псоријазе, која се састоји у погоршању тјелесне тјелесности, када због слабе пражњења губитак живота није уклоњен од црева, већ се уливају у крв и лимфу, покушавају да "изађу" кроз кожу.
Дијета Ј. Пегано
За лечење и минимизирање манифестација псоријазе, Јохн Пагано предлаже дијету за псоријазу која ће смањити киселост и повећати алкалност у телу. За ово, храна Пагано садржи 60-70% алкалне хране, а 30-40% кисело.
Алкални производи
Сви плодови осим: бруснице, боровнице, суве шљиве, рибизле. Јабуке , диње се једу, као одвојена храна, а не у комбинацији са другим производима. Цитруси и сокови нису комбиновани са млечним производима.
Поврће - искључити све нигхтсхаде, дозвољене у минималним дозама махунарки, бундеве, рабарбаре, бруснице.
Сокови са пегано исхрани:
- ананас;
- папаиа;
- манго;
- грејпфрут;
- кајсија;
- грожђе;
- крушка.
Алкалне минералне воде: Борјоми, Есентуки-4 итд.
Нутс: могу бити бадеми, лешник у минималној количини.
Кување
Сви плодови и поврће са исхраном Јохн Пагано, пожељно је свеже. Омогућено је печење и симпримирање хране, замрзавање. Конзервирана храна и печење нису дозвољени. Што се тиче јабука, овде су најбоље оплемењене јабуке.
Ацид Продуцтс
Производи који повећавају киселину не би требали бити потпуно искључени, требали би бити 30-40% исхране и требали би се конзумирати без међусобног мешања, посебно.
Када се храните на Пагано, препоручује се да једете различите рибе 4 пута недељно. Риба саветује:
- јесетра;
- туна;
- трска;
- скуша;
- сардине;
- перцх;
- морски језик;
- флоундер;
- хаддоцк;
- пастрмка
Главни услов је да не пржите рибу!
Двапут недељно можете јести птицу, али не и масноће, без коже, само је бело месо боље. 
Свињетина, говедина искључена, али је дозвољено јагњетино (али не и пржено).
Такође, исхрана Пегано-а указује на употребу млечних производа без изузетака, али са малим садржајем масти. Можете јести кувана и кувана јаја.
А најбоље уље за псоријазо је маслиново. Уосталом, препоручује се као лаксатив (1 тсп дневно). Можете пити чај, али не и црни и биљни, камилица, од лубенице.
Као што можете видети, исхрана за псоријазо садржи све неопходне производе за здравље и добробит, под којима особа не полуди од глади и забране.