Пастила у пећници
Пастила, кухана сопственим рукама - мало радост за велике и мале слатке зубе. Домаћи марсхмаллов Можете радити са колегама на послу, вољеним особама, гостима и омиљеним дјецом. Тешко да се неко може одупрети таквом десерту. Рецепција пастиле је прилично једноставна, због чега не морате ићи у продавницу ако желите да једете.
Шоља кајсија у пећници
Састојци:
- кајсије - 0,5 кг;
- шећер - 100 г;
- биљно уље - 2 тбсп. л
Припрема
Ми добро оперемо марелице, очистимо семе и исецавамо оштећене области. Затим ставите их у хладно воду. Кувати 15 минута пре воде за кухање. Не заборавите да с времена на време будете просирили будући десерт. Након што вода почне да вре, додати шећер и кувати још 20 минута док се маса не губе. Затим положимо посуду са пергаментним папиром и подмазујемо биљним уљем. Време је да научите како сушити пастиле у пећници - ставите пире кромпир у калуп и ставите их у загрејану рерну. Дезертирамо на 150 степени све док вода не испарава. Након кухања пастиле - она мора бити охлађена и резана на комаде или ваљана.
Сада знате како кувати домаће пастиле у пећници, тако да можете безбедно експериментисати са композицијом и садржајем.
А сада на вашу пажњу сличан је рецепт, али са садржајем јабука и крушка.
Јабука-крушка пастиља
Састојци:
- крушке - 0,5 кг;
- јабуке - 0,5 кг;
- шећер - 120 г.
Припрема
Воће пере и очистити семе, резати на резине. Затим ставите у посуду са водом, доведите до кључања и додајте шећер. Кувати док маса не постане дебела. Затим поставите и садржај тигања у подмазани облик и оставите у пећници док текућина не упари. Наш Масх јабуке и крушке спремне.