Транспарентно чува џем с репом - укусне и оригиналне рецепте амберске деликатесе

Транспарентни џем од пецива са репом - делицаст делицаци. Многи љубавници се слажу са овим, јер су минијатурне тарте јабуке, импрегнисане шећерним сирупом, лепа арома, атрактивне по изгледу, што им омогућава да уживају и као независни слатки десерт и као ефектан декор за колаче и колаче.

Како кувати џем од бочица са реповима?

Јам из рајских јабука са прозима јела је нешто другачији од воћа куваног на традиционалан начин. Чињеница је да су гранате лишене сочне пулпе, тако да се пробијају са зубним делом, напуњеним слатким сирупом и остављени на неколико сати за импрегнацију. Затим кувати у три фазе 10 минута, у интервалима и оставити да се охлади.

1. Делициоус Раннет Јам са реповима ће се испоставити само ако постоје квалитативни плодови. Боље је имати јабуке исте величине: они ће се кухати равномерно и изгледат ће више апетизовати када служе.
2. Количина шећера за пелет зависи од укуса плода. Традиционално, шећер и бобице се узимају у омјеру од 1: 1, за веома киселе плодове, количина шећера се повећава 1,5 пута.
3. За транспарентност мармеладе додајте лимунску киселину или сок, како бисте побољшали квалитет окуса - цитрусни лупак, ђумбир, цимет.

Пљусак малих пецива са репом

Ранет пресерва су популарна деликатеса у Сибиру и на Далеком истоку. Локалне хостесе су познате јам јам са пречником од 1,5 до 3 центиметра, тако да знају да је важно увести мале ињекције. Да би то учинили, они се кувају у сирупу и остављају се под притиском на дан, како то захтева традиционални рецепт.

Састојци:

• пиштољи - 2 кг;
• шећер - 2,5 кг;
• вода - 500 мл;
• лимунска киселина - 1/4 тсп.

Припрема

1. Пирсете сваку јабуку са зубчицом.
2. Сипајте шећер и лимунску киселину водом и заврите да растворите кристале.
3. Потапајте сируп у сируп и кувајте на ниској врућини 10 минута.
4. Покривајте јабуке плочом и ставите под оптерећење дневно, након тога, укуцајте 8 минута и ширите транспарентан џем од малих раница са репом на стерилним банкама.

Јамо дивљих пастирки са провидним репом

Љубитељи једноставних, али не мање укусних посластица, могу кувати џем од ратенка-дивље са реповима. Ова сорта јабука има посебан шумски укус и садржи пуно пектина, што додаје вискозитет и густину џему. Треба имати на уму да су дивље стопе много теже од баштенских, тако да је вријеме кувања повећано на 40 минута.

Састојци:

• Вилд Инк - 3 кг;
• шећер - 3, 5 кг;
• вода - 700 мл.

Припрема

1. Напуните испран водом, сипајте у шећер и кухајте на врућој температури 40 минута.
2. Ширите се на банке.

Царски џем од раенок са реповима

Они који желе да се састану гости у великој мјери имају користи од рецепта за џем од рајских јабука са реповима на краљевски начин, јер поред изврсне комбинације небеских јабука са лимуновим ланцима и орашчићима, који дају меду боје и згушњавање, слатко се пече у рерни према античкој технологији, што га чини запамтљивим, вредним сам краљ.

Састојци:

• Ранетки - 1,5 кг;
• шећер - 2 кг;
• вода - 400 мл;
• лимун - 1 ком.
• ораси - 250 г

Припрема

1. Шећер пије воду и кувати док се не заглади.
2. Ставите припремљене шприцеве, ољуштене лимунове резанце, сецкане матице у сируп и утурајте 10 минута.
3. Пребаците у посуду и кухајте на 250 степени 20 минута.
4. Смањите температуру и припремите џем од потпуно прозирног стакла у трајању од 3 сата.

Цимет чува џем

Гурмани са слатким гудјом дефинитивно ће расте јабуке са реповима цимета. Пре свега, ово је одличан начин једноставног и лако диверсификовања укуса, а с обзиром да је зачини класичан додатак разним јабукама, нема сумње да ће џем постати још мирнији.

Састојци:

• пиштољи - 1 кг;
• шећер - 1,2 кг;
• вода - 150 мл;
• Цимет - штапић.

Припрема

1. Од сирупа и шећера, кувајте сируп, у њега ставите закачене уходе и кувајте 7 минута.
2. Поставите празно 5 сати.
3. Двапут поновите процедуру.
4. На последњем вруху додајте цимет и распоредите прозирни џем из размака са репом у тегле.

Јам од жутих пастора са реповима

Сваки рецепт за џем принт има своје специфичности. Чињеница је да се рај јабуке разликују по сортама и због тога се разликују по укусу, структури и изгледу. Дакле, жуто воће карактерише сочна пулпа, сунчане боје коже и веома кисели укус, који помаже да се уклони велика количина шећера.

Састојци:

• пиштољи - 1 кг;
• шећер - 1,5 кг;
• вода - 350 мл.

Припрема

1. Ранетки пинцх и бланцх 3 минута.
2. Сипајте сируп из воде и шећера и потапните уложке у њој 4 сата.
3. Укопати 5 минута и поново одложити.
4. Поново поновите поступак и уредите јам на банкама.

Лазни рецепт за џем са тржишта са реповима

Недостатак времена није разлог да се напусти мирисна деликатеса, јер прозирни џем направљен од цијелих канистера може се кувати у складу са "лењим" рецептом. Овај метод ће вам омогућити да избјегнете поновљено топлотно третирање плодова, што ће смањити припрему до 2,5 сата, од чега ће већина бити потребна за инфузију и хлађење производа.

Састојци:

• навијаци - 2, 5 кг;
• шећер - 2,5 кг;
• вода - 600 мл.

Припрема

1. Пукните пуффс са зубним делом и блесајте 5 минута.
2. Отпустите сируп из воде и шећера и залепите га.
3. Вадите воћу 30 минута.
4. Инсистирајте 2 сата и проширите се на обале.

Јам из раннетхока са репом у спорим кухињама

Заглавље са целих пашњака са реповима у спорном кухињом неће бити ништа лошије него у обичним посудама. Модерна јединица не само да чува све нутриционе и естетске особине воћа, већ и пружа кућанствима удобност: приликом традиционалног кувања, морали су да преуређују контејнер са деликатесом од места до места, што је искључено када радите са мултивар.

Састојци:

• пиштољи - 1 кг;
• шећер - 1,3 кг;
• вода - 250 мл.

Припрема

1. Сипајте сируп из воде и шећера у режиму "прање".
2. Ставите у њега припремљене ранетке и инсистирајте на 8 сати.
3. Заглавите џем у "Паром" 5 минута и поново одложите.
4. Поновите процес 3 пута.

• ← Једноставни рецепти за шаргарепу
• Чиста јабука јаја са наранџастом →