Сок од поморанџе је популарно пиће, а многи становници планете започињу јутро чашом цитруса свеже, не само због уживања у укусу, већ и за допуњавање витамином Ц и органским киселинама које позитивно утичу на тијело. Сачувајте све предности може се урадити само са правом припремом, која ће помоћи да се рецепти представљени у наставку.
Како направити наранџасти сок?
Сок од наранџе може се припремити на различите начине. Поред популарне свеже стискане свеже, постоји класична верзија пића за коју из килограма наранџе стисне сок и разблажите га сирупом куваним од 200 г шећера и литром воде. Добијени нектар се загрева на ватру 3 минута и прелије преко тегле.
- Сок од природног поморанџа треба припремити само од висококвалитетних и сочних цитруса. Не би требали имати трагове гњечења или кварења и треба их опрати под текућом водом.
- Ако желите добити сок од поморанџе са целулом, резати цитрус на пола, узмите кашу са кашиком и додајте је директно на пиће.
- Сок, куван на једном месту, одмах треба користити или ставити у фрижидер не више од 3 сата. Ово је веома важно, јер се таква пића брзо погоршавају и могу ферментирати уз дуготрајно складиштење и излагање високим температурама.
Колико је корисан сок од поморанџе?
Сок од поморанџа, користи и штета од којих су концепти који имају фину границу једни с другима. За наношење штете организму може бити само прекомерна потрошња (преко 500 мл сокова), а ако се правилно примјењује, то ће такођер помоћи повратку имунитета, повећати отпорност на стрес, ојачати крвне судове, дигестивни систем и ублажити анемију.
- Сок од поморанџе је мало калорија, тако да се може безбедно укључити у исхрану. Диетитанци саветују употребу неке врсте "королев", који садрже супстанце које могу уништити продавнице масти.
- Почните упознавање са соком треба постепено: у почетку узимајте празан стомак не више од 50 мл дневно, након - повећајте дози.
- Људи са гастроинтестиналним и алергијским обољењима саветујемо да разблажу сок водом у омјеру 1: 1.
Како стиснути сок од наранџе без соковника?
Свеже стиснут сок од поморанџе је складиште витамина. Многи одбијају да пију здраво пиће, а то се односи на недостатак специјалних уређаја за стискање сокова, иако се ово може учинити ручно. За кување, наранџаста се загрева у врућој води, гњечено, ваљање на столу, резано на пола и употребом јачине руку, стискање.
- Важан корак прије припреме сокова - снажно стискање, померање наранџе на сто. Овакве акције помажу да се потисне цитрусна мембрана, која дозвољава касније истиснути течност без остатака.
- Неколико пунктура са оштрим ножем у пулпи сваке половине такође ће осигурати добар поврат сокова.
Сок од поморанџе за зиму
Већина људи више воли домаће сокове у дому, тврдећи да ће их изабрати за високе трошкове другог. Сок од 4 поморанџе помоћи ће да се овај мит разријеши, јер је то најекономичнија опција, омогућавајући једноставним манипулацијама да добију чак 9 литара укусног нектара од једноставних и приступачних производа.
Састојци:
- наранџасто - 4 комада;
- вода - 9 л;
- шећер - 800 г;
- лимунска киселина - 30 г.
Припрема
- Распршите наранџасту водену резу, осушите и ставите 2 сата у замрзивач.
- Мешајте заједно са пулпом у брусилици за месо, прелијте 3 литре воде и пустите да се пије 10 минута.
- Пробијте се кроз циркулац, након - преко газиране коже.
- Додати преосталу воду, шећер и лимунску киселину, мјешати и након сат времена сипати сок од наранче у бочице.
Сок од бундеве са наранџастом
Желећи да комбинују пријатан укус с огромним скупом витамина, вреди се навући сок од бундеве са наранџастом за зиму. Јединствена комбинација поврћа и цитруса ће учинити да пица буде светла, освежавајућа, мирисна, обезбедиће много корисних супстанци и пријатну киселу слаткост, апсолутно изравнавајући специфичан укус бундеве.
Састојци:
- наранџасто - 4 комада;
- пулпа бундеве -1,5 кг;
- вода - 2,5 литара;
- шећер - 250 г;
- лимунска киселина - 40 г.
Припрема
- Исеците целулозу целулозе, савијте у води 25 минута и обришите.
- Са поморанџима, ољуштите кору, лупите, целулозу у месној брусилици.
- Додајте зест и целулозу у пиреју бундеве, сипајте шећер, лимунску киселину и кухајте 5 минута.
- Сипајте наранџасти дебели сок преко стерилних тегли и ролне.
Сок из замрзнутих поморанџа - рецепт
Сок од смрзнутих поморанџа - нађите љубитеље укусних буџетских пића. Осим ниских трошкова, ово мирисно пиће се не разликује од свежег сокова и само се припрема. За уклањање горчине, поморанџе су замрзнуте, очишћене и стиснуте. Добијени сок се помеша са сирупом, кува 15 минута и улије у тегле.
Састојци:
- вода - 500 мл;
- наранџаста - 1,5 кг;
- шећер - 120 г.
Припрема
- Смрзнути поморанџе одлеђите, очистите и млевите у блендеру.
- Стисните сок и напрезање.
- Кувајте сируп из воде и шећера.
- Сипајте сока у њега и кухајте 15 минута.
- Сипајте стерилне канте и стерилишите 20 минута.
Сок од јабуке од наранџе
Сок од јабуке - за зиму - идеално средство за јачање тела. Наранџа садржи витамин Ц, а јабука је богата гвожђем, која претвара пиће у ефикасан антивирусни лек. Штавише, комбинација јабука са наранџастом даје одличну слатку и киселу мјешавину, тако да је и пијење таквог лијека угодно.
Састојци:
- јабуке - 2,5 кг;
- наранџасто - 5 комада;
- шећер - 80 г.
Припрема
- Очишћени од кора и костију јабуке, пролазите кроз соковника.
- Сипати наранџасту заједно са луком, сипати половину сокова и кувати 5 минута.
- Обришите сито, додајте шећер сок од јабуке и ватри на пет минута. Сипајте преко контејнера и увијте их.
Сок од мркве и поморанџе
Сок од шаргарепе са наранџастом за зиму - пиће да дају свежину и добро расположење, јер су шаргарепе заједно са наранџастим лидерима у садржају каротена и витамина А, који јача имунолошки систем и одушује тело. Поред тога, чисти сок од шаргарепе није веома пријатан, али у комбинацији - стиче тенденцију и благ укус.
Састојци:
- корење - 1, 5 кг;
- наранџасто - 800 г;
- шећер - 150 г.
Припрема
- Очистите шаргарепу и наранџасто кроз соковника.
- Обришите оба сокова, додајте шећер и кухајте 5 минута.
- Сипајте преко контејнера и увијте их.
Сок од поморанџе са пилингом
Сок из поморанџе у кући варира у кувању. Дакле, дробљење наранџасте боје, можете добити оригинално и здраво пиће, јер наранџа садржи двоструко више влакана као воћна пулпа и помаже у ојачавању црева, а његова есенцијална уља јачају нервни систем и имунитет.
Састојци:
- вода 3,5 литара;
- наранџасто - 5 комада;
- лимун - 1/2 комада;
- шећер - 120 г.
Припрема
- Поморанџе се опљацкају воденом кухном водом.
- Комбинирајте се с олупином у блендеру.
- Додајте доста шећера, литра воде која је кључала и оставите 3 сата.
- Врените, додајте преосталу воду, исцедите лимунов сок и фрижидер.
Концентровани сок од наранџе
Рецепт за сок од наранџе може се окренути не само у укусној већ и практичној припреми, ако је конзервирана у концентрованом облику. Ова технологија ће уштедјети простор на полици шпорета и молим вам густо, корисно витаминско пиће које се може разблажити водом, смањујући или повећавајући његову количину.
Састојци:
- поморанџе - 5 кг;
- вода - 500 мл;
- шећер - 250 г;
- лимунска киселина - 10 г.
Припрема
- Из поморанџе исцедити сок, сипати у воду, додати шећер и лимунску киселину.
- Кувајте 25 минута.
- Додајте наранџасти укусни сок у стерилне тегле и ролне.