Кување сенфа код куће вам омогућава да постанете изненађујуће мирисни, а што је најважније природно и здраво обрађивање ваших омиљених јела. Поред тога, сенф, чији је рецепт наведен у наставку, веома је популаран не само са одраслима, већ и са децом.

Дијон сенф - рецепт код куће

Састојци:

  • семена сенфа (бела и црна) - 150 г;
  • зачини "биљке Провансе" - 10 г;
  • вода - 2 жлице;
  • течни мед - 1 тбсп. кашика;
  • каранфилић - 3 г;
  • цимет - 3 г;
  • бибер мирис - 3 г;
  • Вински сир - 1 тбсп. кашика;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Најупечатљивији састојак овог рецепта јесте црно-бела сјемена сјемена, али можете их наћи у већини великих супермаркета.

Прво треба да сипате воду у посуду, ставите је на ватру, додајте "траву прованси", каранфилиће, свјежице у воду и сачекајте док се смешица не закопа. После тога, смањите топлоту, додајте со и заврите још 5 минута, већ на слабој температури.

Док се смеша припрема, у одвојеном посуду, семена сенфа морају бити здробљена малтером. Затим морате сипати семе у малу посуду или дубоку плочу, залити их у припремљену течност са зачинама, додати мед, цимет и све темељито исмешати. На крају, додајте сирће и маслиново уље, поново мешајте све и оставите сенф да се охлади. Расхладни сенф мора бити ускладиштен у фрижидеру.

Сенка од сенфа у праху - рецепт за лењ

Састојци:

  • сенфни прах - 5 тбсп. кашике;
  • сирће 3% - 1 тсп;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • соли - ½ тсп;
  • биљно уље - 1 тбсп. кашика.

Припрема

Рецепт за сапун у праху је један од најлакших начина за кување овог јела код куће.

Прво треба да переш прашак са кључаном водом у количини од 4-5 ст. кашичицу и добро мешати све док не добије хомогена муља. Затим морате додати шећер, сољу, сирће и уље и поново темељно премешати.

Добијену смешу треба послати у посуду, чврсто затворити и оставити на дан на топлом месту. Када сос од сенфа Може се инфузирати, може се безбедно спремити у фрижидеру и користити са било којим јелима.

Слатни сенф - рецепт са медом

Сенка са медом, рецепт који ће бити представљен у наставку, само је зачина која деца воле толико. Може се користити за сендвиче, крекере или као оброк за салату. У сваком случају, ваше дете неће бити против таквог необичног сенфа.

Састојци:

  • сенфа у праху - 1 тбсп;
  • пицкле пицкле - 1 тбсп .;
  • течни мед - 1 тбсп. кашика;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • соли - 1 кашичица;
  • биљно уље - 1 тбсп. кашика;
  • Вински сир - ½ тсп.

Припрема

Рецепт за кување сенфа за децу је пуно шећера и меда, али не брините да ће се јело испразнити. Таква сенфа ће са задовољством једити сви чланови породице.

Пудер од сенара

Прво треба да мешате прашак са краставчицом. Најбоље је то урадити у дубокој посуди или посуди, постепено додавање раствора на сенф, тако да у њој не формирају грудвице.

Додавање смеше на конзистентност густине павлаке, додајте му мед, шећер, уље и сирће и темељито премешајте. Слатки сенф је готово спреман. Сада га морате ставити у посуду са поклопцем чврсто спојене и послати га на топло место за ноћ. Важно је разумети да се сенф с прахом раствара у течности са којом се помеша, а то се дешава у року од 10-12 сати. Зато се такав сенф се не троши одмах.

Након што се сенф се инфицира, медени сенф сос може се користити за његову намену.