Салата "Мимоса" - нове и занимљиве рецепте за укусне и лепе грицкалице
Салата "Мимоса" - лепо и укусно јело које се често појављује на церемонијалном столу. Основни састав његовог минимума и врло буџета, што је посебно као домаћица у припреми празничног менија. У класичној верзији, јело је направљено у слојевима, а горњи је увек црни румун.
Како припремити салату "Мимоса"?
Салата "Мимоса" - универзални рецепт, слојеви се могу заменити, заменити другим производима, али чешће се промијени слој рибе.
- Класична салата "Мимоса" сира је увек припремљена од жучи, али многи од његовог укуса нису у великој мјери, а кухари замјењују слој са другим конзервираним хранама: ружичастим лососом, туњевином и чак шприцама.
- Састав базе увек укључује кувани кромпир и шаргарепу, али понекад се ови производи замењују пиринчем или се уопште не додају поврће или житарице.
- С обзиром на то да је посебна карактеристика јела рибљи слој, а салата "капа" салата "Мимоза" може изгледати врло необично, на пример, у облику ролне у пита хлебу.
Салата "Мимоса" - рецепт са јаром
Класична салата "Мимоса" са саурима за кување није тешка. Главни састојци су увек на руци, а риба уопште није скупа. Већину времена ће се потрошити на припрему хране - кување јаја, кромпира и шаргарепе. Слојеви се могу поставити у било ком редоследу, дно је често рибље, јер преостало уље може одводити и учинити јело превише меким и сочним.
Састојци:
- саури - 1 б.
- јаје - 3 комада;
- тврди сир - 150 г;
- кромпир - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - ½ комада;
- мајонез - 150-200 г.
Припрема
- Кремо јаја, кромпир, шаргарепа, пеел.
- Одрежите одвојено на великом већем поврћу и протеини.
- Лук се налијепује на 20 минута, исцрпи воду.
- У дубокој дивној посуди за салату, залепите жири, унапред исцедите уље, уклањате кости.
- Ширите лук, шаргарепу, шаргарепу, кромпир, протеине и сир у слојевима, сваки уз мајонез.
- Завршите кухање салата од мимозе тако што ћете сипати жуманце на површину.
Мимоза салата са ружичастим лососом
Ова мимозна салата се прави са топљеним сиром и конзервираним ружичастим лососом. Окус ужитка ће се показати нежнијим, деликатним, рибљи укус неће бити тако интрусиван као у класичној верзији. Из рецепта можете у потпуности уклонити поврће и направити заиста минималистичко јело, а укус салате ће се очигледно промијенити.
Састојци:
- розе лосос - 1 б.
- прерађени сир - 2 комада;
- јаја - 3 комада;
- мајонез - 150-200 г;
- копер - 20 г;
Припрема
- Кварите јаја, избришите веверице на великој груди.
- Одвојите сирови сир.
- Распрострањено у слојевима: ружичасти лосос, сир, сецкане зеленице и веверице, свјеже свјеже мајонезом.
- На крају салата са ружичастим лососом Потросите мимозу с црвеним жуманцетом.
Салата "Мимоза" са маслацем
Није најпопуларнија, али невероватно укусна салата "Мимоза" са маслацем. Уљни слој чини јело још нежнијим, додаје новост према укусу. Пласт зеленила у предјело неће бити сувишан, може се мешати са замрзнутим рајченим маслацем, па ће укус и укус третмана постати богатији. Рибљи слој може се направити из било које конзервиране хране која вам се више допада.
Састојци
- конзервиране рибе - 1 б;
- кромпир - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- тврди сир - 150 г;
- црни лук - ½ комада;
- јаја - 3 комада;
- маслац - 50 г;
- зеленило - 20 г;
- мајонез.
Припрема
- Укопати шаргарепу, јаја, кромпир.
- Одвојите поврће и протеине одвојено, смањите лук на мале коцке и киселину у кључу 20 минута.
- Смрзнуто масло, решетке на грубим грудима и мијешати с сецканим зеленилом.
- Први слој лежи пире рибе, а затим следи лук и мајонез.
- Други слој биће маслац са зеленилом, протеини, поновно натопити слој мајонезом.
- Затим ставите кромпири, шаргарепе, сир, сву слоју намипајте мајонезом.
- Украшите салату од мимозе са жумастом крумпом.
Мимоза салата са пиринчем
Многе домаћице покушавају да посуде не само укусније, него и мало јефтиније. Добар пример комбинације састојака - Мимоза салата са пиринчем и конзервирана храна. У овом рецепту, кромпириће ће бити сувишни, успјешно замјењује круп, преостале компоненте се могу оставити као у класичној верзији. Свака риба ће се уклопити: саура, скуша, ружичасти лосос или тун.
Састојци:
- конзервирана храна - 1 б.
- шаргарепа - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- пиринач - 100 г;
- зелени лук - 3-4 перја;
- сол, мајонез.
Припрема
- Припремите корење и јаја.
- Кувајте пиринач у слану воду све док не понудите.
- Направите слојеве за снацк, промазиваиа сваки мајонез.
- Прво ће бити пиринач, пиреће рибе и сецкани лук, праћени ражњивим шаргарепом, протеином и сиром.
- Украсите салату са рижом Мимоса са чичаком од жуманца.
Салата "Мимоса" са јабуком
Сасвим неуобичајено је салата "Мимоса" са јабуком и сиром. Лака киселост ће учинити укус занимљивим, зачињеним и свежим. Јабуке узимају са минималном слаткошћу, погодне су зимске зелене сорте. У мајонезу можете додати киселу крему или грчки јогурт, па ће јело бити лакше. Сир је погодан како за чврсте тако и за фузионе.
Састојци:
- риба - 1 б.
- кромпир - 2 комада;
- Антоновка - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- мајонез, павлака - по 100 г
Припрема
- Јајца, шаргарепа, шаргарепа.
- Поврће, протеини и јабуке, решетке на великој групи.
- Изложи слојеве, промаиваиаи сваки сос од павлаке са павлаком.
- Прва ће бити пире риба, затим шаргарепа, протеина, јабука и сир.
- Украс са жуманцима.
Салата "Мимоза" са туњевином
Делимично укусна салата долази "Мимоза са конзервираном туном". За разлику од других риба, ова има густу целулозу и изражен укус, што је врло тешко покварити. Основни састојци могу остати непромењени или додати нову у једноставан укус. У овом случају, са овим задатком, кулинарска стабла савршено ће се носити.
Састојци:
- туна - 1 б.
- шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 2 комада;
- целер - ½ мала стабљика;
- јаја - 3 комада;
- тврди сир - 150 г;
- мајонез.
Припрема
- Укорите шаргарепу, кромпир, јаја.
- Замућите рибу виљушком, распоредите први слој на јело, исперите је у мајонезу.
- Поврће, протеини и сир, исеците целер с малом коцком.
- Распростите у било којем реду сложене састојке у слојевима, ширећи се мајонезом.
- Украсите са црвеним жуманцетом.
Салата "Мимоза" са кромпиром
Класична мимозна салата са кромпиром и шаргарепом може се трансформисати додавањем оригиналних и необичних састојака, на пример, замењујући уобичајени рибљи слој куханом пилетом. Окус посуде ће се драматично променити, али сигурно ће сви гости то допасти. У том случају, лук је боље користити киселину у сирћету.
Састојци:
- кувани филе - 150 г;
- маринирани лук - ½ комада;
- кувана шаргарепа - 1 ком.
- кромпир у униформи - 2 комада;
- сир - 150 г;
- јаја, тврдо кувана - 3 комада;
- мајонез.
Припрема
- Исеците филет у влакна, корење, кромпир, сир и веверице.
- Направите салатне слојеве, промазиваиа мајонез.
- Прво проширите пилетину, а затим пршут лук. Затим остатак састојака у било ком редоследу, попуњавајући распали румењак.
Салата "Мимоса" са црвеном рибом
Да би укус јела био богатији и оригиналнији, овај рецепт ће помоћи. Салата "Мимоса" са лосос сољени попут оних који стварно не воле конзервиране рибе. Слана риба иде добро са свим долазним састојцима, али можете учинити композицију минималистичком уклањањем шаргарепе и кромпира у потпуности.
Састојци:
- лосос - 150 г;
- тврди сир - 150 г;
- Тврде кувана јаја - 2 комада;
- маринирани лук - ½ комада;
- мајонез.
Припрема
- Салмон сече на мале коцке, трљајте сир и протеине.
- Ширите прву рибу и кисели лук, пробајте са мајонезом.
- Затим дистрибуирати сир, мајонез и протеине.
- Украс са жуманцима.
Салата од мимозе у пита хлебу
Овај рецепт ће вам помоћи да украсите салату Мимоса са конзервираном рибом на оригиналан начин. Основни састав састојака остаје класичан, само се служи промени јела. Сви састојци се дистрибуирају у пита хлебу и замка се ваља. Прије покушаја третмана, држи се у фрижидеру око сат времена, а затим се пресеци на порције.
Састојци:
- риба - 1 б.
- пита хлеб - 2 листова;
- сир - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- кромпир - 1 ком.
- шаргарепа - ½ комад.4
- мајонез.
Припрема
- Јаја, кромпир, шаргарепа, врели и трљајте на великој груди, исецкајте сир на исти начин.
- Ширите један лист пита, поделите слој пире рибље, праћено сира, јајета, шаргарепа и кромпира, свјеже с мајонезом.
- Покријте са другим листом и окрените дебели ролни.
- Послужите снацк на сат у хладњаку.