Месо са сливама је увек укусно. Ово препознаје и они који не прихватају мешање различитих укуса. Истовремено, таква храна је такође корисна, јер су сечице дозвољавају да се месо много лакше и брже пребаци, неутралишући холестерол.
Колико је укусно кухати месо са сливама?
Месо са сливама, чији је рецепт у даљем тексту, врло је једноставно припремљен. Ако имате на располагању решетку за гриље, пожељно је да је користите. Ово јело може се послужити без посуде или са лаганом салатом од поврћа. Рецепт наводи број производа од којих ће се добити 1 служба.
Састојци:
- свињски стеак - 250 г;
- сувоцице - 50 г;
- кечап - 50 г;
- природни мед - 30 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- соли, зачини.
Кување
- Месо је премазано маслацом, гребен сољем и зачини.
- Ставите га у посуду и пржите са обе стране.
- Обрезати траке и паре у врели води.
- Ставите га у чашу, додајте бели лук, мед, кечап и доведите до врелице.
- Постављена на тањир нарезак на жару , и поставите сос од сланине преко меса на врху.
Како се гурати месом са сливама?
Месо са сланином је јело достојно мени ресторана. Храна излази апетит, веома задовољавајућа и мирисна. У овом случају, припремљено је сасвим једноставно. По истом принципу могуће је кухати не само овчије, већ и говедино, као и свињетину. Само време кухања у овом случају ће бити другачије.
Састојци:
- јагњетина - 1 кг;
- црни лук, суве шљиве - 150 г;
- цимет - 1 штапић;
- сол, бибер.
Кување
- Одсечен пассерат лука.
- Додајте комади меса, пржите, а затим окрените и гурате четврт сат времена.
- Додајте суве шљиве, цимет.
- Сипати 100 мл воде и гурати 40 минута.
- Додајте со, бибер и кухајте месо срезом још 10 минута.
Месо у пиву са сливама
Месо са сливама, чији је рецепт овде представљен, упечатљиво је у својој једноставности. У готовом посуду, алкохол се неће осећати уопште. Укупно време потребно за припрему овог јела је нешто више од 50 минута. Излаз ће бити 3 оброка укусних јела.
Састојци:
- свињска целулоза - 500 г;
- пиво - 150 мл;
- суве шљиве - 100 г;
- сол, бибер;
- уље.
Кување
- Испржите свињетину у маслацу.
- Пиво се улива и залијепа пола сата.
- Додајте слане, сољу, бибер и кухајте 10 минута.
Француски месо са сливама
Месо, печено са сливама на француском, је јело које се поноси место на било ком празничном столу. Укупно време кувања је нешто више од сат времена, али резултат је вредан труда. Резултат ће бити 4 порције укусне хране. Као прилог, свеже поврће је погодно за ово јело.
Састојци:
- свињска целулоза - 800 г;
- сијалице - 4 комада;
- мајонез - 400 г;
- суве шљиве - 100 г;
- сир - 300 г;
- соли, зачини.
Кување
- Свињетина је пресечена на слојеве дебљине 1 цм, борила се, слана сољу и бибером.
- Лук је сјебао пола прстена.
- Шљунак пијете топлу воду, а након 10 минута исечите на резанце.
- Облик је подмазан, шири месо на врху.
- Ставите слој мајонезе, сипајте лук и суве шљиве.
- Опет, применити мајонез и заспати с нарибаним сирем.
- Са 180 степени пеците 50 минута.
Месо са сливама и печуркама
Кување меса са сливама и печуркама није немогуће. А излаз је веома мирисан. Црвено вино у овом случају може се сигурно заменити бијелим, ако је из неког разлога потребно. Припрема овог оброка ће трајати око 1,5 сата. Од наведеног броја производа добијате 3 порције.
Састојци:
- месо - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- суве шљиве - 100 г;
- суво црвено вино - 50 мл;
- свежи шампињони - 200 г;
- сол, бибер.
Кување
- Резано месо се пржени 15 минута.
- Олуштени лук се сјече на пола прстена, а шаргарепа се мрља на грудима.
- Додајте поврће у месо и промешајте пржите 10 минута.
- Додајте печурке и кухајте 10 минута.
- Залијте вино, приближно исту количину воде и чачку у трајању од 40 минута.
- Ставају се сенке, соли, зачини, мешају и кувају пржено месо срезом око 5 минута.
Месне вуне са сливом
Месне вреће или како се зову "прсти" - увек је изузетно укусна и задовољавајућа. Као пуњење за њих користи разне производе. У рецепту који је приказан у наставку, предлаже се месо са грожђем и сувим шећерима уз додатак ораха. Посуда излази необично и врло укусно.
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- језгра ораха - 50 г;
- суве шљиве - 100 г;
- розине - 50 г;
- соли, зачини.
Кување
- Месо је пресечено на комадиће до дебљине 2 цм, избегаване, посејане сољем и зачини.
- На врху су комадиће шљиве, грожђица и ораси.
- Обликујте ваљке и везујте их навојем.
- Распири их на тањир и пржите.
- Залијте 100 мл воде и гурање на пола сата.
Пилаф са сливама и месом
Пилаф је јело источних народа и постоји велики број рецепата за његову припрему. У неким од њих, разне сухо воће, као што су сушене кајсије и грожђице, такође се додају главним компонентама у виду меса и пиринча. Резултат је веома укусан. Како кухати месо са сливама, научите из рецепта испод.
Састојци:
- Јагњетина - 600 г;
- суве шљиве, суве кајсије, грожђе - 150 г;
- црни лук - 250 г;
- пиринач - 500 г;
- маслац - 200 г
Кување
- Резљено месо је пржено.
- Пребаците га у посуду, залијте водом и допуните док не завршите.
- Лонци су омекшани и заједно са сувим плодовима додају се у месо и замрзавају 10 минута.
- У коалици растопи преостало уље, додају житарице, улијевају кључану воду у омјеру од 1: 2, сољу и кувају 30 минута испод поклопца.
- Ширите припремљени пиринач на посуду, ставите јагње на врх.
- Непосредно прије служења, пиринач и месо са луком и сувим шљивама се мешају.
Месо са сливама у посудама у пећници
Посуђе у посудама дуго су сви волели. Овим методом кувања на дну контејнера постављен је производ који се припрема дуже. Месо са сливама у посуди, кухано према овом рецепту, испало је сочно. Може се послужити директно у посудама - ово је лепо и практично, јер се посудје не хлади дуго.
Састојци:
- Говедина - 700 г;
- свежи шампињони - 150 г;
- црни лук, шаргарепа - 100 г;
- суве шљиве - 100 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, мајчина душица, бибер;
- першун - 30 г;
- целер - 1 стаб.
Кување
- Месо је пресечено на комаде, со, бибер, ставља тимијан, мешати и положити у посуде.
- На врху се налази лук, шаргарепа и целера.
- Залијте воду да бисте узели око 2/3 посуде.
- Шаљу се у пећницу и кувају 1 сат на 220 степени.
- Печурке се пржиле и шире у контејнерима.
- Додајте траке среза и припремите се 40 минута на 180 степени.
- Када служе, сломе месо са поврћем и срезом першуна.
Месо са сливама гурање у спору штедњак
Уклањање меса у спору штедњак - чисто задовољство. Чак и најтеже говедина на крају се испостави веома сочном и нежном. Истовремено, апсолутно нема потребе да се прати процес, можемо овај пут посветити другим важним случајевима. Како кухати ароматично месо с сливама у спору штедњак, сада учи.
Састојци:
- говедина - 500 г;
- суве шљиве - 100 г;
- црни лук, шаргарепа, парадајз - 1 ком.
- парадајз паста - 20 г;
- вода - 200 мл.
Кување
- Залијте уље у посуду, поставите комад меса и пржите у режиму "Пржење" 20 минута.
- Додајте лук и корење.
- После још 5 минута додајте кромпир парадајз, суве шљиве и парадајз.
- Сипајте у воду, ставите сол и зачине.
- Уређај стављају у режим "угушивања" и кување меса срезом 1,5 сата.