Одмах желимо резервирати - у овом чланку ћемо размотрити овај производ, а не сурогате које се могу наћи на полицама у алкохолним одељењима супермаркета.
Рецеп мека дошао нам је из дубине векова. Чак су и древни Словени припремали ово пиће. Бирцх сок ферментисао и додао мед. Затим је ова смеша складиштена годинама у храстовим бачвама и коришћена је само у изузетним случајевима.
Ту је и рецепт за кухање, који не користи бирцх сок, већ сок из било којег бобичастог воћа, који даје пиће богатији укус и композицију. Остале компоненте за побољшање окуса, на пример, ђумбир или цимет, такође су додате у напитак.
Састав медице укључује сок и мед. На бази сокова би се припремила меда, а главна компонента је, наравно, душо. То је онај који даје медју добру за коју је толико позната. Као што знате, овај производ има јединствена антибактеријска својства, ублажава грозницу, помаже у инфламаторним процесима.
Меад такође има дијафоретски и диуретички ефекат, који помаже очистити тело после дуготрајне болести и после веселог празника. Ако додате малу смрзнућу на меду, онда се може користити као имуностимулант, а ефекат пића са додатком менте има хипнотички ефекат.
Мало позната чињеница о предностима медовукха је што је безалкохолна форма овог пића корисна за труднице, јер помаже у одржавању материце у добром стању и повећава потенцијал код мушкараца. Пошто мало схватимо питање, од медице је корисно, прећи ћемо на своју штету.
Прво, није вредно тога заборавите да је медица алкохолно пиће, што значи да, без обзира на корист, штета од тога. Претпоставимо да у њему постоји мало алкохола (не више од 16%), али је немогуће пити то људима са којима је контраиндикована. Такође је забрањено пиће за оне који су алергични на мед или друге адитиве, ако их има. Не заборавите да је ово пиће терапеутско у малим дозама. Меад је забрањено пити дојамама мајкама, чак и ако не садржи алкохол, јер велика количина меду која је укључена у његов састав може нанети штету детету.
Још једна занимљива чињеница која вам дозвољава да процените меад . У старим часовима, младенци на венчању су се сипали само за њу. Месец после вјенчања им је дозвољено да пију само меду и више алкохолних пића. Зато месец дана после венчања се зове мед.