Храна Господару ноте

Маринада за пилеће крилце

Ароматична пилетина крила са оштром кору - третман за целу породицу. Припремљени су прилично брзо, али главна тајна лежи у исправно одабраној маринади, која даје месу сјајан и оригиналан укус.

Парадајз маринада за пилеће крилце у пећници

Састојци:

  • свежа пилетина - 500 г;
  • природна паста од парадајза - 100 мл;
  • кечап - 50 мл;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • зачини .

Кување

Да припремите брзо маринаду, исперите пилеће крилце и проширите се у дубоку тањир. Додамо кечап, парадајз и бацимо ситан лук. Потроши све са зачини и темељито мијешати. Извадите посуђе 3 сата у фрижидеру, а затим посуђемо посудом са маслацем и проширите кулиране крилце. Печемо их све док не будемо спремни и пазимо да месо не гори.

Маринада за пилећа крилца са сојиним сосом

Састојци:

  • свежа пилетина - 500 г;
  • природни соја сос - 150 мл;
  • домаћи кечап - 150 мл;
  • Лук - 1 ком.

Кување

Сијалица се обрађује од љуске и меленко смрди. Кетцхуп се комбинира у посуди са сосом од соје и лагано разблажи. Бацајте лук и темељито исмешајте. Опрати пилеће крилце, осушити и потопити у насталу маринаду. Ми смо 3 сата у фрижидеру уклањали посуђе, а потом намаћемо послужавник за печење уљима, положимо месо и пецимо око пола сата у пећницу, постављајући температуру на 180 степени.

Медена маринада за пилећа крила

Састојци:

  • свежа пилетина - 1 кг;
  • цвет меда - 25 мг;
  • куркума и паприка - штапић;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике.

Кување

Све зачине темељно се мешају са медом. Опрати пилеће крилце, осушити и темељно ширити добијену слатку смешу. Маринирати месо 40 минута, а затим положити крила у посуду са маслацем и пржити док се не смеју.

Пикантна маринада за пилећа крила

Састојци:

  • свежа пилетина - 500 г;
  • Аџика акутна - 3 тбсп. кашике;
  • течни мед - 3 тбсп. кашике;
  • биљно уље - 30 мл;
  • соли по укусу.

Кување

Мијешати мед са адјиком и ширити припремљена крила у смешу. Мешајте и трљајте маринаду у месо. Оставите 2 сата да се намакате, а затим пржите крилца у врућем тигању у маслу док не постане ружичаста боја.

Маринада за пилеће крилце с сенфом

Састојци:

  • 15 свежих пилетина;
  • маслиново уље - 5 тбсп. кашике;
  • Кућни горчак - 1 тбсп. кашика;
  • сирће 9% - 2 тбсп. кашике;
  • зачини

Кување

Сенф се шири у посуду, додаје сирће и маслиново уље. Исперите пилеће крилце и ставите у припремљену смешу. Посути с зачини и маринирати месо неколико сати. После тога, положите обрадак на уљаној плочама за печење и пеците на 180 степени у трајању од 30 минута.

Маринада за пилеће крилце са ђумбиром

Састојци:

  • свежа пилетина - 1 кг;
  • биљно уље - 25 мл;
  • природни соја сос - 40 мл;
  • природни мед - 1 тбсп. кашика;
  • млевени ђумбир;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • зачини
    • медена маринада за пилећа крила

Кување

Сојом сосните у посуду, додајте течни мед и мешајте. Затим сипајте у биљно уље, баците мљевени ђумбир и сецкати бели лук. Сви су мешани и издвојени. Опрати пилеће крилце, исцедити и темељито трљати месо припремљеном смешом. Очистимо посуђе у фрижидеру и обележимо око 3 сата. Пржите крилца на добро врућем уљу у прслуку око 10 минута, а затим преостали маринади и браон неколико минута у пећницу.