Манник са вишњом

Кухање манни пите је посебно лако ако већ имате довољно искуства у обичним обичним питањима. торте од кекса . Већ смо размотрили могућности за стварање ових колача и овог пута ћемо научити како да кувамо манник са вишњом.

Рецепт из Маннице са вишњом

Састојци:

говеђи - 1 предмет;
јаја - 2-3 комада;
јогурт - 2/3 ст .;
маслац - 90 г;
шећер - 1 тбсп;
брашно - 2 тбсп. кашике;
лимун - 1 ком.
прашак за пециво - 1 кашичица;
вишња - 400 г

Кување

Беат јаја са 60 грама шећера до беле, додајте мешавини јогурт или кефир, као и растопљени путер. Одвојено мешајте брашно прашком за пециво и гљивама. Непрекидно мешати мешавину јаја и млека, постепено га прелијемо и гнетите дебело тесто. Исеците готово тесто у подмазани облик и надвратите га са вишњама од чега треба прво извадити кости. Ставите ману у пећницу загрејану на 180 степени у трајању од 30 минута.

Док се колач пече, бавиће се сирупом шећера за импрегнацију. Преостали шећер се улије у канту и прелије 100 мл воде. Сипајте сируп на ниској температури све док се кристали шећера потпуно не растворите, а онда сипајте лимунов сок, тако да сируп остане текући након хлађења и додајте мало више лимуна за укус. Сипајте врући колач са сирупом и оставите да се натопи 5-10 минута.

Чоколадна мана на кефир са вишњама

Састојци:

гомоља - 100 г;
јаја - 3 комада;
шећер - 50 г;
скроб - 2 тбсп. кашике;
маслац - 90 г;
кефир - 120 мл;
какао у праху - 2 тбсп. кашике;
брашно - 2 тбсп. кашике;
прашак за пециво - 1 кашичица;
екстракт ваниле - 1 тсп;
сол - пинцх;
Трешње - 350 г

Кување

Ублажите јаја с шећером до беле, а затим додајте кефир, путер и какао у праху у смешу. Стално мешање текућих састојака са вибрирањем, сипајте препливљено брашно и крух и додајте прах за пециво. Чим се тесто постане густо и хомогено, сипајте јој ванилинску есенцију и добро га добро мешајте.

Воћне трешње су каменоване и ваљане у скробу. Додајте бобице у тесто, мијешајте и залијете тесто у облик. Форму смо ставили тестом у пећницу која је загрејана на 180 степени у трајању од 30 минута.

Послужити ману треба раније лагано хладити. Комад готовог колача може се сипати топљеном чоколадом или послужити са лопатицом сладоледа.

Манник са вишњом у спору штедњак

Овај пут покушаћемо да кувамо манницу без јаја. Текстура, ова торта је густа, али не мање укусна. Ако желите да кувате апсолутно витку верзију ове маннице - замените млеко чистом водом.

Састојци:

гомоља - 160 г;
млеко - 250 мл;
шећер - 150 г;
прашак за пециво - 1 кашичица;
сол - пинцх;
цимет - пинцх;
брашно - 4 тбсп. кашике;
вишња - 280 г;
скроб - 2 тбсп. кашике.

Кување

Семолина је испуњена топлем млеком, у којој се прво треба растворити шећер и оставити пола сата. Мијешати отечену гризу са циметом, шчепом соли, малом количином праха за пециво и темељито мијешати. Сада додајте брашно у смешу, треба га сипати док тесто не добије конзистенцију дебеле креме. Тачне пропорције не могу бити прецизиране, јер оне зависе од влаге брашна и, у супротном, могу бити различите у сваком појединачном случају. Као водич, узмите норму на пола стакла, а затим промените количину за око.

Шприцане трешње посијате с шкробом, тако да не дају сок током печења. Сипајте тесто у посуду, поделите бобице одозго и поставите режим печења 50 минута.