Донутс на кефир - невероватно укусна делиција, која се лако може припремити у било ком тренутку. Обуците себе и своју породицу са овим дивним јелима. Не само ваши рођаци, већ и суседи ће доћи до ароме такве печења.

Пуфови на кефир у пећници

Састојци:

  • кефир - 500 мл;
  • јаје - 3 комада;
  • мак - за декорацију;
  • брашно - 3 тбсп .;
  • гранулирани шећер - 0,5 ст .;
  • сода - пинцх;
  • биљно уље.

Припрема

У понијети, мијешајте до глатког кефира, 2 јајета, шапу соли, сода и гранулираног шећера. Затим постепено прелијемо брашно у смешу и гнетите тесто. Ми га увијамо у резервоар и исечемо у уске правоугаоне траке. У средини сваког правоугаоника направите рупу помоћу ножа и извуците један део теста кроз њега. Све се ширимо на плоче за печење, мастимо премазано јаје и попрскајемо с маком на врху. Кување бунс у пећници око 20 минута на температури од 200 степени.

Домаће кромпир на кефир

Састојци:

  • кефир - 0,5 л;
  • сода - пинцх;
  • сол - пинцх;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • брашно.

Припрема

Нудимо још један начин како припремити колаче на кефир. Домаћи кефир Сипајте у посуду, додајте сода, мало со, шећер, додајте брашно и гнетите хомогено еластично тесто. Затим га поделите на делове и преклапајте на величину тигања дебљине око 1 цм. Сваки слој пробушен је виљушком и пржите у сувом тигању са обе стране. Пружи вруће пржене пахуљице на кефиру са павлацем, медом или џемом за врући чај или какао.

Пуфови на кефир с сиром

Састојци:

  • кефир - 800 мл;
  • брашно - 700 г;
  • сир - 400 г;
  • јаје - 2 комада;
  • биљно уље - 6 тбсп. кашике;
  • шећер - 0,5 ст .;
  • соли - 1 тбсп. кашика;
  • сода - пинцх.

Припрема

Кефир се комбинује са јајима, додају биљно уље, гранулирани шећер и со. Темељито вадите све збрињавањем, сипајте брашно, сода и гнетите тесто кашиком. Затим додајте нарибани сир, добро мијешајте ручном маст и исперите тесто пола сата на хладноћи. Испржите мрвице у посуди са врућим биљним уљима на обе стране до златно браон.

Пуфови на кефир без јаја

Састојци:

  • кефир - 2 предмета;
  • сол - пинцх;
  • шећер - 0,5 ст .;
  • прашак за пециво - 1 кесица;
  • брашно - 600 г;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Сипати шећер у кефир, ставити шипак соли, додати прах за пециво и постепено додати брашно, гнетити меко тесто. После тога прекријте га чистим ручником и оставите 30 минута на столу. Затим одрежемо тесто у ситним комадима, увијамо га у равну торту и попржимо у биљном уљу. У средини сваке крофне направите малу зарезу тако да се тесто не расте много приликом пржења. Пружи вруће пециво са џемом или павлаком.

Рецепт за крофне на кефир

Састојци:

  • кефир - 500 мл;
  • гранулирани шећер - 0,5 ст .;
  • ванилин шећер - по укусу;
  • јаје - 2 комада;
  • прашак за пециво - 1 кашичица;
  • цимет - пинцх;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • слатки писхки на кефир
  • биљно уље - за пржење;
  • сол - пинцх;
  • шећер у праху - опционо.

Припрема

Размотрите једноставан начин печења колача на кефир. У кефиру ставите сољу, шећер, прашак за пециво, одвојена јаја одвојено, ванилију по укус и цимет из земље. Све темељито помешајте и постепено прелијте препливљено брашно. Запремина брашна би требало да буде таква да се, као резултат тога, тесто за кнедле на кефиру испоставило да је еластично, мекано и не држи се за руке. Из добијеног теста формирамо лоптицу и поделимо је на мале идентичне делове. Извлачимо мале лопте из њих, направимо рупу у средини сваке и пржимо уље. Ставите готове слатке крофне на кефир на прелепом посуду и потресите шећером у праху.