Банана и јабука
Зими су јабуке и банане најприступачније воће након мандарина. Али ако тангерине не могу конзумирати сви због својих алергијских својстава, чак и бебе дају банане и јабуке. Како направити десерт банана и јабука, сада ћемо вам рећи.
Зимски десерт банана и јабука
Састојци:
- мале јабуке - 2 комада;
- банане - 2 комада;
- Крушка - 1 комад;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- грожђице - 40 г;
- јак чај - 100 мл;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- 20% крем - 200 мл;
- коњак - 1 тбсп. кашика;
- мушкатни орах
Припрема
Раисин пије врући јак чај. Коцкасте јабуке и крушке на мале коцкице. Ставите плод у тањир са путером и потресите шећер преко ње. Ставите посуду на средњу топлоту и топлоту док се шећер не раствори. Сада стисните грожђе и ставите их у посуду са воћем, мијешајте и симулирајте 10 минута. Ако је десерт за одрасле, додајте коњак. Масе малине на маслацу с маслацем, изложите припремљено воће у њима, поставите банане нарезане на врх и сипајте све кремом. Лагано потресите мушкатни орах и пеците 15 минута у загрејану пећницу.
Банана, јабука и јогурт десерт
Састојци:
- слатке јабуке - 1 ком.
- банана - 1 комад;
- јогурт - 100 г;
- шећер - по укусу.
Припрема
Јабуке и банане урезане на мале комаде. Затим их млевамо помоћу уронка за мешање у стање хомогене масе. Затим додајте јогурт и све добро мешајте. Додајте шећер по укусу, иако воће даје довољно слаткоће и стога не можете додати шећер. Овај десерт се може третирати чак и беби.
Десерт са кремом од банана и јабука
Састојци:
- качкаваљ - 100 г;
- јабуке - 2 комада;
- банана - 1 комад;
- замрзнуте бобице црне рибизле за декорацију;
- шећер - по укусу.
Припрема
Одлепите банану и исеците га на резине. Мјешавајте га са сиром и млетите са мешачем. По укусу додајте шећер. Одлепите јабуке, пажљиво уклоните језгро и ширите масу банане на скролу. А како би се јабуке не затамнеле, посути их лимуновим соком (20 мл сокова на 100 мл воде). Одозго, украсите десерт са јагодама замрзнуте црне рибизле.
Топла банана и јабуков десерт
Састојци:
- јабуков сок - 200 г;
- јабуке - 2 комада;
- банана - 1 комад;
- лимун - 1 комад;
- цимет палице - 1 ком.
- шећер - 40 г;
- мљевени цимет - штапић;
- сусам - штапић;
- мента
Припрема
Очистите зедру лимуном и обришите га на финој груди. 170 мл сок од јабуке се улије у тепихе, додају цимет и кувају на малу топлоту. Сипајте шећер у тањир, додајте преостали сок и истопите је. Сјећемо јабуке у резине, трљајте их лимуном, тако да јабука не затамне и спушта их у карамел. Банана исеците на комаде и пошаљите на тањир. Распродавамо десерт на плочама, потресемо циметом из цимета, сезамом и сипамо преко припремљеног соса. Ми украшавамо топли десерт банана и јабука са листовима менте.