После празничних јела - најбоље идеје рецепта: од предјела до десерта!
Вештачко кувано посластичко посуђе ће вам омогућити да на адекватан начин прославите свечаног догађаја, чак и током периода поштовања Поста. Хладна предјела или вруће кулинарске композиције не би требали бити само укусни, већ су и ефективно служили у прекрасном јелу са изврсним декором.
Шта да кувамо на брзом столу за одмор?
Није неопходно да се поспреми празан празнични сто с обиљем посуђа, али је умерено разноврсна грицкалица и даље добродошла.
- Свака прослава је незамислива без канапеја, тартлета или мини сендвича. Као додатак крезама прженог хлеба, тофу сира, маслина, резина свјежег или печеног поврћа, киселе печурке или печурке, као и кавијар од поврћа или гљива.
- Леан ужине за одмор припремљене у облику салата су увек релевантне. Састав може бити свеже или кувано поврће, воће, печурке.
- За сервирање на врућем, можете пећи поврће у пећници, кухати пилаф.
- Идеална кулминација прославе ће бити свечани, витак колач.
Канапе на празничном столу
Леан храна на свечаном столу треба да буде укусно кувана и ефикасно сервирана. Најбоља декорација празника биће канапе дозвољених производа. Да бисте украсили снацку, биће вам потребни зубари или ражњићи, који су нарезани заједно са резаним поврћем или плодовима. Користе се цели пасуљ, маслине, мале печурке.
Састојци:
- хлеб - 200 г;
- Тофу сир - 100 г;
- маслине - 100 г;
- краставац - 1 ком.
- пасуљ - 1,5 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 зуб;
- бибер, уље.
Припрема
- Хлеб је печен у тостеру, утрљан с белим луком, посуђен маслацом, посечен на 2 цм коцке.
- Краставац, тофу.
- Грицкалице на ражњу, затим сир, маслине или пасуљ и парче краставца.
- Канапе се сервирају, као и све посуђене грицкалице на свечаном столу, постављене на јело са листовима салата.
После тартлета на празничном столу
Леан грицкалице за одмор, дизајниране у облику тартлета, које треба направити из пустог теста, нису мање релевантне. Можете их сами пецати или купити готове. Пуњење се може сортирати свеже или печено поврће, воће, печурке или било каква биљна паста.
Састојци:
- тартлетс - 10 ком.
- тиквице - 1 ком.
- Бугарски бибер - 2 комада;
- сушени парадајз - 3 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- листови зелене салате - 1 гомилица;
- тофу - 150 г;
- со, бибер, уље, зеленило.
Припрема
- Уклоните тиквице, паприке, потресите маслацем и пеците у пећници 15 минута.
- Сјећати поврће у коцке, мијешати с парадајзом и луком, ставити тартлет са салатом и тофу.
- Као и све укусне посластичасте посуде украшавају тартлет са зеленилом.
Славна слављена салата са печуркама
Укусне постељине На празничном столу припремају се поврће или печурке. Посљедње се користе у свежем, замрзнутом или киселом облику, ау неким случајевима комбинују оба, допуњујући производ куханим кромпиром и луком с другим поврћем. Пуњење у овом случају биће лејна мајонеза.
Састојци:
- шаргарепе - 150 г;
- свеже печурке - 150 г;
- кромпир - 250 г;
- шаргарепа - 150 г;
- црни лук - 50 г;
- црни лук и копер - 0,5 гомила;
- мајонез, со, бибер, путер.
Припрема
- Кварите и млетите кромпир, шаргарепа.
- Пржите печурке с црним луком, сецканим зеленим луком и копером.
- Поставите слојеве печурке од гљива, кромпира, зеленог лука, шаргарепе, још једном пржене печурке и кромпира.
- Сваки слој је подмазан мајонезом, посуђе површину салате копером, а гумене печурке су постављене на врху.
Делициоус леан супа за одмор
Избор укусних посуђених посуда на празничном столу не би требало да заобиђете верзију свих врста супа. Гости неће сметати да пробају вруће печурке, кувану у облику нежне каше. Уместо шампињона, кад год је то могуће, користите шумске печурке, које се кувају прије кувања.
Састојци:
- шампињони - 0,5 кг;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- тимијан, оригано, оригано;
- со, бибер, уље, зеленило.
Припрема
- Крем кромпира.
- Додајте пржене печурке и црни лук са шаргарепом.
- Сезонска супа, пире са миксером, служите, декоришите зеленилом и резине пржених печурака.
Леан вруће јело за одмор
Кувано вруће посластичко јело на свечаном столу треба одушевити сјајним укусом и светлом изгледом. Плов са поврћем, међу којима се традиционално налази црни лук са шаргарепом и бугарским слатким бибером различитих боја, уклапа се у ове оквире. Уместо пасуља, можете узети зелени грашак или кукуруз.
Састојци:
- пиринач - 1 шоље;
- вода - 1 чаша;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- црвени и жути бибер - 0,5 комада;
- стринг пасуљ - 1 шака;
- сол, уље, зачини за пилаф.
Припрема
- Лук је пржени лук и шаргарепа.
- Додајте преостало поврће, зачине, кухајте 5 минута.
- Сипајте пиринач, налијте у воду и кухајте јело док не упија влагу.
- Они служе сличне свеће, свечане оброке, украшене зеленилом.
Свечана посуда за посуђе у пећници
Посебно поштовани од стране брзих једара топла јела на празничном столу куван у рерни. Можете само смеђати парче кромпира, зачињући их зачинама, путером и белим луком, печењем другог поврћа одвојено или направити укусни рататоуил у устима, што ће сигурно импресионирати госте.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- Бугарски бибер - 3 комада;
- тиквице и лук - 1 ком.
- парадајз - 5 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслиново уље - 100 мл;
- сирће - 2 тбсп. кашике;
- суво биље, со, бибер, ловор, першун.
Припрема
- Пржите лук и бели лук 2 минута.
- Додајте 2 резани парадајз, биљке, ловор, чорбу 10 минута.
- Поставите качкављу паприку, сезону, шећером 10 минута, додајте першун.
- Јајцевци, тиквице и парадајз се исецавају у кругове, постављени у облику у слојевима, наизменицавајуци се са прженим паприком.
- Припремите рататоуилле 2 сата на 130 степени, а служите посипањем мешањем уља и сирћета.
Лавасх са витким пуњењем на свечаном столу
Импресиван са разним брзим, празничним ресторанима пита посуђе . Пуњење може бити било какво поврће, што је погодно за додавање са мајонезом или мљевеним тофу. Након формирања, ролнама се дозвољава да се намотају или даље грејну у пећници на 200 степени 10 минута.
Састојци:
- пита хлеб - 2 комада;
- кромпир - 4 комада;
- црни лук - 2 комада;
- печурке - 400 г;
- краставци - 2 комада;
- со, бибер, зеленило, биљно уље.
Припрема
- Кромпир се кува, млевени у пире кромпиром, а додају се и кукуруз и зеленило.
- Спржите печурке.
- Додајте лук, половина додајте кромпиру, оставите у печуркама.
- Лавасх се масира кромпира, печурке су постављене на врху.
- Ролл ролета производа печите у пећници.
- Служи као брза храна свечани оброк у врућем или хлађеном облику.
Постељно свечано кромпирно јело
По правилу леан сиде дисхес на свечаном столу припремају се од кромпира. Поврће се кува и служи са сосовима или пире, сржи се у рерни или пире са зачини и зачини, а опционално пржени у дубокој маси, предрезане у траке. Оригиналне верзије укусног поврћа су такође импресивне.
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- шећер - 0,5 тсп;
- со, бибер, биљно уље, зеленило.
Припрема
- Очистити, сјећи кромпир, сипати воду да покрије и кува док се не заврши.
- Дробљен бели лук, пржени у бутеру на минуту, додајући шећер, шири се на кромпир, исцрпли половину чорбе, кувати испод поклопца 10 минута.
- Додајте пржени лук, зеленило и мучење још 5 минута.
Леан Холидаи торта
Постивање није разлог да се одбије кување церемонијалног колача. Често празна десертна посудја нису инфериорна производима са учешћем скоромних производа и истовремено су мање калорични. Чајно пиво у рецепту може се заменити соком или компотом, а уобичајени смеђи шећер.
Састојци:
- брашно - 2 чаше;
- смеђи шећер и ораси - 0,5 чаше;
- црни чај - 1 стакло;
- биљно уље - 40 мл;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- сол - пинцх;
- сода - 1 тсп;
- банане - 2 комада;
- наранџе - 3 ком.
Припрема
- Направите пола банане шећером, медом, путером, топлим чајним листовима и чашом брашна.
- Преостало брашно је комбиновано са сољу и сода, додатим у тесто.
- Пеците на боцвети од 180 степени у трајању од 40 минута, охладите, исеците.
- Пречистите поморанџе, ставите у посуду блендера, заједно са бананама и луком једног цитруса, срушите.
- Подмазујте торте са кремом, оставите да се намотате.
- Сервирано торта без меса за одмор, украшавање по укусу.
Славна слављена торта
Постељна пецива се разликују од свакодневне деликатесности сервирања. У ствари, можете направити торту са било којим пуњењем која се највише очекује међу потрошачима и складно се уклапа у свеукупну палету свечане меније. Следеће је опција са печуркама, које се могу прилагодити по укусу.
Састојци:
- брашно - 400 г;
- вода - 240 мл;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- шећер и со - 1 кашичица;
- квасац - 20 г;
- печурке - 700 г;
- црни лук - 2 комада;
- зелени лук и зеленило - по 1;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље, паприка, со, бибер, мајчина душица.
Припрема
- Од топлих вода, квасац шећер, со, маслиново уље и брашно гнетите тесто, оставите 2 сата.
- Извуците базу и проширите се на листу за печење.
- Пржите печурке с црним луком, додајте бели лук, зачиниће, зелени лук и зеленило.
- Распршите пуњење на тесто.
- Исперите торту до руменила у пећници загрејаној на 180 степени.