Лазне пите са луком и јајима личи на укус уобичајене пецива, упркос чињеници да имају изглед обичајног палачинка и да их припрема веома слична технологија. Ово је одлично јело које се може послужити као део срдачног доручка или ужин, што је лако узети и кувати за неколико минута од најједноставнијих доступних састојака.
Кисело млеко, које ћемо користити за пите урађене у складу са следећим рецептима, увек је ваздушно и савршено допуњује класичну пунионицу лука. Ово је идеална опција за освежење током ручка.
Састојци:
Кување
Укопи три јаја јаја и исперите их. Пречишћена јаја расте, мијешати с луком и сипати сол. У мешавини јаја са луком додајте павлаку која је претходно помешана са сирћетом, као и сода, шећер и преостало сирово јаје. Темељито исећи састојке, почните да додате преплаћено брашно у порције, настављајући активно мешање како бисте избегли стварање грудвица. Као резултат тога, доследност ће изгледати као тесто за палачинке. Коришћењем загрејаног маслаца пржите делове теста са обе стране.
Састојци:
Кување
Сипајте пар куваних јаја, мешајте са зеленим луком. Засежите тесто, комбинујући све преостале састојке са листе. Загрејте мало маслаца и налијте кашику теста у њега, ставите мали део пунилице на врх и сипајте још један део теста. Када укључите једну лењиву торту са једне стране, окрените га и наставите да пржите како бисте постигли исту боју.
Нижа калоријска верзија посуде може се кухати у пећници користећи посуду за печење. муффинс .
Састојци:
Кување
Напојите неколико јаја и користите преостала два јајета да направите тесто. Комбинујте брашно са сода, сипајте кефир у сухе састојке и додајте неколико јаја претепљених са мало соли. Одвојено комбинирајте састојке за пуњење: фино исецкане кувана јаја, нарибани сир, зеленило. Напуните покривене калупе калупа тестом за око пола, додајте део пуњења јаја и попуните бунар са теглом до врха. Печите све на 180 степени 20 минута.
Тесто за ове пите припремљено је за неколико минута и испоставило се изненађујуће прозрачно и биће прилагођено не само за израду таквих пита, већ и за обичне палачинке.
Састојци:
Кување
Кефир се благо загрева и мијеша сода. Чим се мешавина пени, додајте јој неколико јаја и брашна. После мешања дебелог, кремастог теста, додајте га биљкама, шчепцем соли и сецканим куваним јајима. Испржите дијелове теста у обиљу унапред загрејаног уља све док не постане браон. Спремне пите стављају се на папирне пешкире како би се ослободили вишка масти.