Аппле јам за зиму - једноставан рецепт за укусно чување

Жетва џема јабука за зиму, једноставан рецепт за који свима позната домаћица, биће један од исканих зимских слатких комада. Не може се једити шоља чаја или млијека, већ га такођер користити као пуњење печења или компонента за израду других десерта.

Како кувати јабуке?

Они који ће прву зиму спремити јабуке, рецепте за припрему делиција и основне препоруке и савјете за имплементацију технологије помоћи ће да се идеја правилно и укусно реализује.

1. Јабуке морају бити опране и очишћене из језгра. Кожа је одсјечена по вољи, или ако је претјерано тешка.
2. Уклоните целулозу јабука у резине или коцке и оставите да одвојите сока неколико сати или преко ноћи.
3. Допуните воћну масу шећером или шећерним сирупом и оставите неколико сати или преко ноћи да одвојите сок или исеците.
4. Кухати џем у једном кораку или по етапама, подвргавши гелу топлотној обради неколико минута и остављајући масу да се охлади. Број таквих циклуса зависи од жељене дебљине слаткиша.
5. Контејнер за заптивање се стерилише на погодан начин, поклопци се кувају 5 минута, осуше.

Аппле јермени резанци транспарентни - рецепт

Аппле резанци припремљени према слиједећем рецепту неће задовољити само одличне карактеристике укуса, већ их и забавити с величанственим апетизирајућим изгледом, који је захваљујући савршеној транспарентности сирупа и интегритету прозирних кракова јабуке. За такву палету бирајте плодове са сочном, густом и не лабавом целулом.

Састојци:

• јабуке - 2 кг;
• гранулирани шећер - 1,4 кг.

Кување

1. Опране јабуке се исече на пола, ослободите кутију за сјеме, исецкане у средње величине.
2. Резање се поставља у емајлирану посуду, посипа слојеве шећера, остави најмање 12 сати.
3. 4 пута загријавајте џем у трајању од 5 минута, сваки пут омогућавајући пуњењу и хлади 12 сати.
4. Након последњег вриштања, слаткоћа се запечаће у парени тари.

Јам из јабука "Пиатиминутка"

Жетва џемпера "Пет минута" за зиму у потпуности чува свеж укус слаткиша и максималних корисних витамина и других вредних елемената. Ова верзија посуде ће привући оне који нису слатки зуб и избегавају да једу струњене слатке бланке припремљене са импресивним дијелом шећера.

Састојци:

• јабуке - 1,5 кг;
• гранулирани шећер - 300 г;
• Ванилин шећер - 1,5 тсп.

Кување

1. Јабуке пере, очишћавају се од језгара и љуштура, и исећи на резове жељеног облика и величине.
2. Сипајте масу са шећером и оставите на одвајању сокова неколико сати.
3. Имајте лонац на штедњаку, загрејте масу воћа до врелице и кухајте 5 минута.
4. Ванилин шећер је помешан и запечаћен врућим јамом за зиму у парним контејнерима.

Јам из јабука са поморанџима

Припремите јам јаму са поморанџе за зиму, једноставан рецепт који ће бити наведен у наставку, ће успети без претходне продужене инфузије масе плода. У мирисном сочном цитрусу укључени не само да трансформишу карактеристике укуса глине, већ ће постати и течност за накнадно кување резања јабука у њој.

Састојци:

• јабуке - 1,5 кг;
• наранџе - 350 г;
• гранулирани шећер - 1,2 кг;
• вода - 100 мл.

Кување

1. Темељно оперите помфритом четкицом или умиваоником у врућој води, перећи на површини било какав восак или парафин.
2. Цитрус је сјечен у кореју у малим лобулама, уклањајући све кости.
3. Додајте воду у наранџе, ставите на пећ и кухајте 10 минута.
4. Шећер се сипа, цитруси се кувају у сирупу још 10 минута.
5. Јабуке су резане и оборене у бази наранџасте боје.
6. Цоок аппле џем с поморанџе до жељеног затезања, распоређених на обале, зрна за зимом.

Црни јам јам са јабукама

Аппле џем, једноставан рецепт који ће привлачити љубитеље више компонентних празнина, моћи ће да наступи без много гужве. У овом случају, црна чока се бира као пратња јабукама, захваљујући којој слатко постаје пријатна напомена за трепавице и испуњена је великом корисношћу.

Састојци:

• јабуке - 1,5 кг;
• чоколада - 1,5 кг;
• вода - 3 шоље;
• гранулирани шећер - 2,4 кг;
• лимун - 0.5 ком.

Кување

1. Цхокеберри бланш у врели води 3 минута, а затим исперите хладном водом.
2. Сируп се кувају ван воде и 1 кг шећера, у њему се обарају бобице, кувају се 4 минута.
3. Додајте остатак шећера, дозволите да се кристали растварају.
4. Ставају јабуке на црну трешњу са сирупом, искључују ватру.
5. После 8-12 сати, поновите загревање, кувајте храну 5 минута, оставите да се охлади.
6. Посљедњи пут сјајни мармелад за јабуке и асхберрику пијете 15 минута, додајући лимунов сок, након чега ширите масу изнад тегли и увијте поклопце.

Аппле јам са циметом

Брзо заглављивање јабука, перећи без пре-соотделенииа, немојте мање укусно. Цимет, који се користи у тло или у палицама, даје додатни укус. Количина воде додата на предформу у првој фази може бити већа од половине, што ће омогућити густу текстуру дезерта.

Састојци:

• јабуке - 1,5 кг;
• Цимет - 2.5 тсп или 2.5 штапића;
• вода - 300 мл;
• гранулирани шећер - 900 г

Кување

1. Јабуке, резане на ломанце, леже у сирупу, кувани од воде и шећера.
2. Баците цимет и кувајте храну пре него што добијете жељену дебљину.
3. Плетена врућа слаткост у парним посудама.

Крушке и јабуке Јам

Ако желите да припремите необичан џем за јабуке за зиму, једноставан рецепт са крушевима је погодан за ову сврху, колико год је то могуће. Невероватне карактеристике резултујућег радног комада ће задовољити најзахтевније захтеве. Посуда добија одличну арому и нежно укусан укус.

Састојци:

• јабуке - 1,5 кг;
• крушке - 1,5 кг;
• вода - 300 мл;
• гранулирани шећер - 1,8 кг.

Кување

1. Јабуке и крушке, ољуштене од језгара, сече се на резанце, сипају с кључним сирупом, направљеним од воде и шећера, а остави се да се охлади.
2. Припремите предфилтер на врелину, кувајте 20-30 минута или до жељеног затезања.
3. Препакирано вруће пециво преко парених контејнера, плуте, завоја.

Аппле џем са лимуном

Да би направили мирнији џем за јабуке за зиму, једноставан рецепт са лимуном биће савршено решење за задовољење таквих захтева. У том случају, цитрусом се додаје са кором, након што држи воће неколико минута у кључу. Ако је бели део горак, можете користити само лук и унутрашње месо.

Састојци:

• јабуке - 1,8 кг;
• лимун - 2 комада;
• вода - 400 мл;
• гранулирани шећер - 1,4 кг.

Кување

1. Исеците јабуке, ставите у посуду, сипајте сируп, кувани од воде и шећера, оставите да се охлади.
2. Загрејати масу до вреле, кувати 15 минута, охладити.
3. Поновити кључање и хлађење још два пута.
4. Пре последње топлоте додајте резани лимун, кувајте засладите 20-30 минута.
5. Затворите јам од јабука лимуном у парове тегле.

Јам из рајских јабука

Спектакуларна декорација десертне табле може бити провидан џем рајских јабука са реповима ако га кувате у складу са следећим рецептом. Минијатурни ружичасти плодови се пробијају са чачкалицом или ражњом за боље потапање у сирупу и очување интегритета и употпунују се циметом штапом за укус.

Састојци:

• јабуке раја и шећера - по 1,5 кг;
• вода - 380 мл;
• цимет палице - 1,5-2 комада.

Кување

1. Припремљена јабука се сипа врућим сирупом из воде и шећера, остављен неколико сати.
2. Припремите припрему 5 минута, охладите.
3. Поновите циклус 3-5 пута, додајући цимет у процес.
4. После последњег кључања поставите третман у стерилном контејнеру, запечаћен.

Брусница и јабука за зиму

Жетва јабука за зиму То ће постати још корисније у саставу, сјајном по изгледу и богатим укусом, ако припремите делицију уз додавање свеже бруснице. Маса бобице је предминирана неколико минута у врели води, која се затим користи за припрему шећерног сирупа.

Састојци:

• јабуке и бруснице - по 750 г;
• гранулирани шећер - 1,3 кг;
• вода - 0,5 л.

Кување

1. Бруснице су бланширане у врели води, пренете у сјај.
2. Узимају их из контејнера, где се кувају бобице, додају се пар чаша течности, додаје се шећер, а сируп се кува.
3. Бруснице се стављају у сируп и кувају 20 минута.
4. Додајте јабуке, кухајте још 20 минута, плутајте за зиму.

Аппле џем у спорим кухињама

Елементарно припрема јабука џем у спорим кухињама. Пропорције базног производа и шећера могу се мењати у зависности од жељеног коначног укуса третмана или природне слатке плода. Поред тога, као код кувања на пећи, композиција може бити допуњена циметом, лимуном, наранџастим или корисним бобицама.

Састојци:

• јабуке - 1,2 кг;
• гранулирани шећер - 800 г

Кување

1. Резане јабуке или коцке помешане са шећером у посуду уређаја, оставите неколико сати.
2. Укључите уређај у режиму "Каљење" и припремите слаткоћу за 1 сат када је поклопац отворен.
3. Врућа маса се пакује у пароловим конзервама, чврсто запечаћено и топлота се омота док се не охлади.

• ← Јам од јабука и брусница за зиму
• Аппле џем →