Манна каша се може приписати оним јелима која имају и лојалне фанове, и најжешће мрваре, који одбијају да користе ову јело у било ком облику. За оне који су међу првима или једноставно желе да припремите јело за своје бебе и домаћинства поштујући њен укус, ми ћемо вам рећи како да кувамо млеко у млеку без грудвица и нуде пропорције компоненти како би добили различиту текстуру.
Састојци:
Припрема
Пре сипања млека у посуду, исперите зидове и дно са леденом водом. Ова прелиминарна процедура неће дозволити да млеко гори током врела и на тај начин поквари укус кашице. Дакле, загрејте цело млеко до цурка, додајте шећер и сол и мешајте док се сви кристали не растворе. Сада се неопходна количина крушке прелије у танку течност у врелу слатко млијеко и континуирано га интензивно узима у овом тренутку. Стога ће бити могуће избегавати стварање многих грудвица у каши и учинити његову структуру што хомогеном.
Неки газдари препоручују гутање гљиве у једној ташни, а затим га сипајте у загрејаној јаради у другом контејнеру све док не кувате млеком, наставите кување, мењајући капацитет на неким местима. Верује се да се на овај начин и груди не формирају. Али чак иу овом случају, не занемаримо препоруку да непрекидно мешамо млеко са кромпиром у почетној фази након спајања.
Спремити садржај посуде пет или седам минута, а затим уклонити са врућине, додати маслац и послужити за столом.
Са таквим пропорцијама добијамо прилично течну конзистенцију крупице.
Састојци:
Припрема
У овом случају, гљиве треба додавати два пута или три пута више, у зависности од жељене конзистенције јела.
За просечну дебљину довољна је једна кашика гљиве са слајдом од 200 милилитара млечне базе. Ако вам је потребно да добијете дебље текстуре крупице, количина крупице се додатно повећава.
Као иу случају течне кашице, налијте млеко у посуду посуђену леденом водом и поставите га на пећ. Дају млеко да се вре, раствори шећер и со у њој и улијеже гризу у танком току, интензивно узастопно узме масу.
Припремите кашичицу качкавице на најмању ватру, повремено мешајте седам минута, затим положите у плочу и послужите, ставите комад путера у плочу.
Због праведности, ево неколико других начина помоћу којих можете постићи хомогену текстуру крупице без додавања грудова. Многи домаћинства једноставно мијешају круху с малом количином хладне воде, а затим убризгавају резултујућу масу у кључно млијеко и истовремено га интензивно мешају. Такође има много присталица кувања крушака на начин да се сви састојци одмах стављају у хладно млеко и затим кувају уз непрекидно мешање док се не припреми.
За дјецу од три године старости се припрема гљивица као и за одрасле особе. Овде треба само узети у обзир преференције детета за густину хране. Ако не, онда је просечна конзистентност, коју смо поменули у претходном рецепту, најбоља опција. Можете додатно додати кашу са свежим или конзервираним јагодама од џем .
За кухање кашице за децу до три године, пожељно је разблажити цело млеко са пола воде, немојте користити шећер, мало слађујте јело и смањите количину маслаца.