Како сипати лук за кебабове?
Маринирани лук - савршено комплемент меса, а посебно кебабовима. То даје посуду мекан, сочан и невероватан укус. Већ је познато да га кувају прстима, али мали лук не стоји ништа горе. Хајде да сазнамо како да сипате лук кебабс !
Кебаб Пицкле Реципе
Састојци:
- црни лук - 3 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- сирће - 75 мл;
- вода - 1 тбсп;
- зачини
Кување
Одлепите лук, исеците у танке кесе и савијете у посуду. Сада припремите маринаду за лук на кебабу. Сипајте филтрирану воду у посуду, додајте шећер и сол. Ставите посуду на пећ и доведите смешу на врело, мешајући кашиком. Затим лагано сипајте у сирћет и искључите гас. Пуните лукове прстима врућим маринадом и покријте посуду чистом плочом. Након отприлике сат времена, вратимо лук у цедило и употребимо га да служи кебабу.
Како сипати лук за кебабове на грчком?
Састојци:
- лук - 2 комада;
- маслиново уље - 100 мл;
- оригано - по укусу;
- Балсамиц сир - 75 мл.
Кување
Поврће је ољуштено и исечено на танким прстеновима. Затим их ставите у зип-паковање, сипајте у путер, сирће и баците шипку оригана. Причврстимо торбу и добро га протресемо, мијешајући садржај. Маринирани лук за месо око сат времена, а затим служио на листовима салата.
Реципе за маринадни лук за шишмишки кебаб
Састојци:
- мали лук - 500 г;
- папричица - 1 тсп;
- смеђи шећер - 150 г;
- лишће од лова - 3 комада;
- Француски сенф - 0,5 тбсп. кашике;
- јабуков сирће - 2 литра;
- вода - 2 л;
- зачини;
- каранфилић - 1 тсп;
- соли - 4 тбсп. кашике.
Кување
Глава је очишћена и стављена у посуду. Затим припремите раствором соли из воде и соли и попуните их припремљеним луком. Остављамо то да маринимо цијелу ноћ, а ујутру лагано сипамо течност кроз сито. Банке се претходно пере и стерилишу. У шкампи мешамо јабуков сирће, папар, француску сенку и смеђи шећер. Ширите главе лука на лименке, додајте ловоров лишће и топлу паприку сваком каранфилићу. Попуните лук са маринадом, покријте тегле са поклопцима и ставите их у фрижидер око месец дана.
Брзи рецепт за ливање лука за ражњу
Састојци:
- соли - 1 кашичица;
- сирће - 2 тсп;
- Лук - 4 ком.
Кување
Сијалице очисте и разбацају мале танких прстена. Затим ставимо у чисту посуду, сипамо сирће и бацамо сол. Затворите посуду са поклопцем и добро протресите. После око сат времена, пажљиво уклоните прстење из маринаде, користећи закривљену кашику, и користите их као прилог за кебабове.
Реципе за лук за шишмишки кебаб
Састојци:
- вода - 2 жлице;
- лук - 4 комада;
- вино - 2 т;
- соли - 1 кашичица;
- шећер - 0,5 тсп;
- бибер - по укусу.
Кување
Сијалице се чисте од љуски и шинкују ринглета. Ставимо их у дубоку посуду и залијемо воду за кухање 10 минута. Затим сипајте течност, додајте со, шећер и бибер. Напуните масу вином и оставите да маринирате 3 сата.
Како сипати лук за кебабове?
Састојци:
- црни лук - 3 комада;
- вода - 0,5 ст .;
- Столни сируп - 0,5 ст .;
- Адјика сува - по укусу.
Кување
Исперите лупени лук, исеците и лагано ударите дрвеним чекићем. Затим ставите поврће у посуду, налијте мало воде са кључањем и оставите 10 минута. После 20 минута испустите течност кроз сито. Одвојено, комбинујемо воду са сирћетом и сухом аџиком. Сипати разбијен лук са смешом и пустити да се пије око пола сата. После тога, уклоните прстење из маринаде и служите врућим кебабу.