Како направити нутлет?
За љубитеље чоколадне пасте "Нутелла" ми ћемо вам рећи како самостално направити деликатну храну у кухињи. За то нам требају само природни производи и доста слободног времена. Нутела се испоставља како је укусна као што је купљена, али за разлику од друге, апсолутно је лишена свих врста штетних нечистоћа и арома која не додају у корисност производа.
Како направити Нутелу код куће?
Састојци:
- лешнике (лешнике), кикирики или ораси - 205 г;
- одабрана јаја пилетине - 2 комада;
- цело млеко - 505 мл;
- шећер смеђа - 370 г;
- пшенично брашно - 115 г;
- какао - 95 г;
- Маслац - 30 г.
Припрема
Нутелла се мора посушити и печити пре кувања. После тога, морају да се млевају у блендер или користе млин у најмању могућу количину.
Када је маса ораха спремна, почињемо са руковањем јајима. Разбијамо их у одговарајућу посуду и ударе с миксером како би добили пухасту и ваздушну пјену. У процесу бијегања, постепено сипајте шећер у масу јајета и постићи растварање свих кристала. Настављамо да бичемо, а потом додамо какао у праху, пшенично брашно и лептир наизменично на базу нутела и остварујемо њену најснажније текстуру.
У следећој фази уводимо млијеко, мијешати масу, сипати у посуду или другу посуду и уз континуирано мешање загрејати садржај до вреле и густити око 15 до 20 минута.
Како направити домаћу нутелу без ораха?
Састојци:
- пшенично брашно пресеђено - 125 г;
- какао прах - 125 г;
- гранулирани шећер - 280 г;
- цело млеко - 480 мл;
- маслац - 60 г
Припрема
Нутелла, наравно, традиционално има ораховит укус, што се постиже у оригиналној верзији због додавања мравељних ораха. Али шта да радимо ако није било лудака код куће, или једноставно због здравствених проблема или алергијских реакција, не могу се једити? Не брините, домаћа нутела може се кувати и без ораха. Деликатесно укусно окус дају печено пшенично брашно. Да би то учинили, мора се сипати у загрејану суву посуду и држати се сталним мешањем све док се не добије богати златни нијансе.
Сада мијешајте златно брашно, какао у праху и гранулирани шећер, затим убризгајте млијеко, ставите масу на штедњак и, уз непрекидно мешање, заварите између петнаест и двадесет пет минута до жељеног степена згушњавања.
Ми уклањамо нутлицу из ватре, ми интервенишемо све док путер не буде потпуно цветан и оставимо храну да се охлади и замрзне.
Како направити тестенину "Нутелла" код куће без млека?
Састојци:
- лешник (лешник), кикирики или ораси - 205 г;
- какао прах - 65 г;
- шећер у праху - 80 г;
- млечна чоколада - 345 г;
- ванилин - 1 мали штипаљка;
- камена сол - 1 мали штипаљка;
- рафинирано биљно уље - 35 мл.
Припрема
Нутелла се може припремити без млека на бази млечне чоколаде. Првобитно сушено и 
пржите матице до златне боје, а затим их млетите у врло финим чиповима користећи блендер, млин за кафу или једноставно трљајући масу ораха у малтеру. Са лешником и кикирикијем, додатно морате очистити љуске пре сецања.
Сада разбистримо млечну чоколаду на комадиће и растворимо их у воденом купатилу све до глатке. Сада додавамо масу ораха, какао у праху и биљно уље, које су неопходно без мириса и добро се добро мешају и додају шећер. Сада премештамо завршену деликатесу у теглу и оставимо да се охлади и охлади пре употребе.