Како пржити месо?
Ниједан љубавник овог производа неће одбити од укусног прженог меса. Ово срце и укусно јело има пуно опција кувања. И данас, заједно са вама, погледаћемо како да пржимо месо на разне начине.
Како пржите месо с луком у тавану?
Састојци:
- свињетина - 555 г;
- црни лук - 85 г;
- лимун - 25 г;
- маслиново уље ;
- столарски сир - 10 мл;
- зачини
Припрема
Затим ћете научити како пржити месо тако да је укусно сочно и мекано. Дакле, обрађите свињетину, исеците на комаде и оперите. Чачак се чисти, посечи на пола прстена и ставити припремљене састојке у посуду. Сада припремите маринаду: мешајте сирће, сол, лимун сок и бибер у плочи. Темељно мешајте и сипајте месо с луком с овим сосом. Садржајте посуду око сат времена, ставите посуђе у фрижидер. Затим, узмите тигањ, сипајте маслац и добро га загрејте. Распицу свињетину и пржимо, мешајући, 15 минута.
Како пржите месо у тигању?
Састојци:
- свињска целулоза - 405 г;
- шаргарепа - 45 г;
- лук - 55 г;
- Бугарски бибер - 0,5 комада;
- биљно уље - 35 мл;
- парадајз - 55 г;
- зачини и провансалско биље - по укусу.
Припрема
Прије пржења меса, припремите све састојке: обрађујемо свињетину, оперемо и исецамо га у ситним резанцима. Чачкање се чисти, посечено на пола прстена, а шаргарепа пржена сламом на грудима. Процес бугарског паприка и крупнице за млевење. Ставите резано месо у тањир топлим путером и испрати га на високој температури неколико минута. Затим додајте шаргарепу, лук и бибер, смањите топлоту и смеђу свих 5 минута. После тога, додајте мало соли у посуду, пробајте са провансалним биљем, додајте рајчицу и потопите док се не уроните. Затим уклоните посуду са штедњака и поставите храну на плоче.
Како пржити месо у вишенамјенском?
Састојци:
- свињетина (пулпа) - 355 г;
- зачини;
- биљно уље;
- суво црвено вино - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Свињетина, сјећи на комаде и ставити у посуду. Поситрите месо са зачинама, добро мешајте и маринирате 3 сата, ставите посуђе у фрижидер. У шољу мултиварка прелијте уље, укључите "пржење" и загрејте неколико минута. Затим шминкујемо месо у једном слоју и испрати га поклопцем отвореним 20 минута. После тога, пажљиво окрећите комаде, налијте вино и наставите да пржете 20 минута док не будете спремни и затворите апарат.
Како слатко пржи месо?
Састојци:
- свињетина - 415 г;
- свежи шампињони - 215 г;
- лук - 45 г;
- суве сувине - 5 комада;
- земља куркума - 0,5 тсп;
- зачини;
- першун - за декорацију;
- биљно уље.
Припрема
Месо се опере, осуши на пешкир и орезује оштрим ножем на мале делове. Ставите их у посуду, потресите сољем и бибером како бисте пробали и курили куркум. Све измијешајте и маринирати. 
свињетину неколико сати. У међувремену, обрађујемо све поврће: очистимо лук и исећи их у танке полупречнике. Исперите третирану шаргарепу и исеците сламке на грубим грудима. Сад узимамо восак са путером и добро га загрејамо. Ми пажљиво положимо делове свињетине и пржимо их све до златне боје на свим странама. Затим бацамо печурке, шаргарепе и лук, посечене на плоче, као и сливове пре-натопљене и посечене у траке. Пржите посуду на средњој врућини док не кувате, не заборавите да се мешате. Послужујући столу, украшавамо посуду шишмама свежег першуна.