Сигурно, многи од нас имају нежни грмље са трзавим гранама које расте у башти, која је на пролеће задовољна лепим и мирисним цветањем, а до јесени с малим јагодастим плодовима. И цветови и плодови су од велике вриједности и примјењују се прилично успешно за лијечење кардиоваскуларних болести, несанице, под стресом и смирују нервни систем.
И цвеће и воће глог може се осушити. И како то исправно урадити, како бисмо добили стварно вредан комад са очувањем свих његових драгоцених својстава, описаћемо у наставку.
Пре него што почнете да исушујете глог, морате га исправно спојити. Да бисте осушили цвијеће, неопходно је не пропустити тренутак када су се управо отворили и тада сте их пазљиво исечили или их скинули. Не ради то после кише, ујутро или у влажним временским условима. Цвеће треба бити суво и без оштећења током сакупљања. Најбоље је користити само латице за сушење, оне се шире на једном слоју на сувом и чистом папиру и стављају се на топло, тамно, проветравано место, повремено мешање. Након спремности, сљеп мора бити сипан у врећу за вреће и суспендован на сухом мјесту без вањских мириса.
За разлику од цвећа, плодови од глогуса су осушени на директном сунцу. Пре тога се не могу опрати, али једноставно можете да их обришете крпе. Међутим, поузданији је употреба пећнице или електричне сушаре за ту сврху.
Да бисте осушили плодове глога у пећници, морате их проширити на плочицу у једном слоју и ставите их на просјечан ниво. Током целог процеса сушења потребно је држати температуру уређаја на 60 степени. Истовремено, врата треба да буду благо окренута како би се омогућила влага слободно.
С времена на време провјеравамо спремност плода. Да бисте то урадили, поставите на длан око седам или осам ствари од стијене и стисните руку у песницу. Ако се воће заглави заједно, наставите да се сушите и укључите. Једном спремни, узорци главе остаће сами на длану ваше руке.
Да се осуши глог електрична сушилица , морате поставити воће на палете и подесити температуру уређаја на 60 степени. Спремност се проверава на исти начин као када се сушите у пећници.