Поврће и воће су складиште витамина, микроелемената и влакана. Међутим, пре или касније, сезона жетве се завршава, а увезени производи у зиму и пролеће не разликују се по укусу и пријазности према животној средини. Али постоји излаз - да осушите своје омиљено воће ( сливе , вишње, јабуке) у специјалном уређају - сушара. Показаћемо вам како одабрати сушара за поврће и воће. Ево ствари које треба прво размотрити:

  1. Тип сушара. Они производе инфрацрвене и конвекционе уређаје. Први се одликују чињеницом да осуше поврће и воће услед инфрацрвених зрака са очувањем витамина, омиљеног укуса и боје. Истина, ови уређаји су скупљи. У конвекционим сушачима, влага у плоду испарава се због испоруке топлог ваздуха. Али заједно са влагом, неки витамини су изгубљени, укус и промена боје.
  2. Снага. Узимајући у обзир коју врсту сушара за поврће и воће одабрати, узети у обзир такав индикатор као снагу. Одређује брзину сушења воћа. За кућну употребу препоручује се куповина уређаја чија снага варира од 350 до 450 вати, максимално 600 вати.
  3. Капацитет. Узмите у обзир и такав индикатор као капацитет уређаја. Што је већи волумен уређаја, више плодова може се сушити за једну употребу. Овај параметар одређује број палета. Обично су у уређај укључене 3 до 8 лежишта. Када одлучујете која је сушилица за поврће и воће најбоља, у овом случају узмите у обзир своје потребе. За ретку употребу, погодан је сушач са 3-4 палете, за честичнију - уређај са најмање 5-6 лежишта. Иначе, обратите пажњу на њихову дубину.
  4. Грејни елемент Препоручљиво је купити при куповини уређаја у којем се грејач налази у горњем дијелу. Затим из влаге које сушаре за поврће и воће да бирају воће неће одлутати од њега, што ће значајно повећати животни век уређаја.
  5. Сигурност Приликом избора који је сушач за поврће и воће боље, не заборавите да узмете у обзир тако важан параметар као безбедност. Није лоше, ако је уређај опремљен функцијом аутоматског искључивања која ће сачувати уређај и заштитити дом од пожара у случају прегревања, пренапон.
  6. Додатне функције. Присуство тајмера, регулатора температуре, режима хладног зрака у сушилици је добродошао.

Модерно тржиште нуди значајан асортиман сушара за поврће и воће за сваки буџет. Буџетске моделе представљају произвођачи као што су Орион, Ротек, Винис, Мистери, Супра, Акаи. Просјечни цјеновни сегмент сушара представљају ВЕС, Поларис, Бинатоне, Веиссгауфф, Тефал, Лумме. Међутим, вође продаје се сматрају моделима Зелмера и Изидрија.