Зелена кафа није печена, сиров кафа, а не специјална врста кафе. Садржај антиоксиданата зелене кафе је један од шампиона међу другим производима, испред чак и црвеног вина, маслиновог уља и зелени чај .

За разлику од печеног кафе зрна, зелена кафа садржи много мање кофеина, али два пута више аминокиселина. Поред тога, сирова зрна садрже хлорогенску киселину која се уништава печењем зрна. Ова киселина има јединствено својство за разбијање масти.

Природна зелена кава за мршављење

Зелена кафа блокира апсорпцију масти и глукозе у цревима, што доводи до губитка тежине, смањења нивоа шећера у крви. Такође, зелена кафа смањује осећај глади, смањујући апетит. Неки нутриционисти тврде да редовна конзумација зелене кафе док дијета помаже у убрзању губитка телесне масе, а такођер спречава регрутацију.

Коришћењем зелене кафе

Коришћење зелене кафе је прилично разноврсно. Из њега се не производи само пиће, већ и уље, екстракти и екстракти за производњу суплемента и лекова. Зелена кафа се такође широко користи у козметологији, у склопу анти-целулитних крема и пилинга, због садржаја кофеина и других активних састојака. Због чињенице да уље из зеленог пасуља задржава све микро и макро елементе, витамине и аминокиселине садржане у зрну, он је такође део хидратантних и регенеративних крема.

Начини прављења зелене кафе

Припрема пића из зелене кафе је брза. Ово ће захтевати зелену кафу и топлу воду. Степен млевења зрна зависи од технологије припреме. Може бити припремљен у уобичајеном Турку за припрему кафе, француског, гејзерног, капалног или компресованог апарата за кафу. Средње зрно брушење погодно је за произвођаче кафе, грубо за Френцхпресс, а фине ће бити идеалне за Турке.

Ако користите Турца за кафу, онда залијете 2-3 чајне кашике млевене кафе са чашом воде и ставите га на средњу врућину. Запамтите да је хлорогенична киселина, која је непроцењива за губитак тежине, уништена снажним и продуженим загријавањем, зато га не доводите у врелину. За француску употребу не користите кључање воде, само сипајте кафу топлом водом и пустите да стоји на топлом месту 10-15 минута. како направити зелену кафу1 Апарати за кафу чине кафу довољно брзом за очување хлорогенске киселине, па само следите упутства за прављење кафе за апарат за кафу.

Зелено кафено пиће има специфичан укус грицкалице, сасвим другачији од уобичајене црне кафе. Треба је конзумирати 15 минута пре оброка.

Зелена кафа иако садржи много мање кофеина од црне, али не треба га конзумирати труднице и лактације, с срчаним обољењима, хипертензијом, болестима гастроинтестиналног тракта, атеросклерозом и обољењем штитне жлезде.