Како кувати Цезара са пилетином?
Лака, ваздушна, необично укусна салата Цезаре дошла нам је из Америке, где је позната и вољена баш као што имамо Оливије. Данас је популаран у свим ресторанима, не мање него у својој домовини. Многа прославе не могу да раде без "Цезара" због своје ниске калорије и корисности. Месо за салату је боље изабрати ситне, савршено прилагођене пилеће дојке. Врло у овој салати зависи од соса, који се могу припремити сами или купити у продавници. Данас је сос направљен с инћуњевима, печуркама и мајонезом помешан са сојиним сосом. Фокусирај се на сопствени укус и жеље. Сервирање "Цезара" на сто је неопходно одмах након припреме, јер се крутони садржани у рецепту могу натопити из сос-дреса.
Класичан Цезар
Рецепт са пилетином већ је ушао у нашу кухињу, а класични "Цезар" је заправо прилично једноставан. У њему нема меса или рибе. Због тога је салата лагана и ниско-калорија.
Састојци:
- кувана јаја - 1 ком.
- листови зелене салате - 2-3 комада;
- бели хлеб - 3-4 комада;
- соја сос - 30 г;
- лимунов сок - 2-3 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- Пармезан сир - 50 г
Припрема
Први корак је припремити сос са салатом Цезар. Ставите јаје у врелу воду и кухајте не више од 1 минута. У посуду мешајте јаје, сенф, додајте маслиново уље. Затим додајте лимун сок и мало сојиног соса. Темељито мешајте док се не добије кремаста маса.
Бела хлебна мрвица сече на коцке и пошаљи да се осуши у пећници да би направила златне крутоне. Зелена салата напушта велике комаде.
Хајде да почнемо да састављамо салату. Сипајте салату са здробљеним луком, ставите листове зелене салате, потросите крутоне и добро потресите куваним сосом. Топ потресите салату нарибаним парменом и одмах послужите за столом. Као што видите, рецепт за кување класичног "Цаезара" је врло једноставан.
"Цезар" са пилетином и мајонезом
Уколико желите да послужите значајније салате за столом и немате толико времена за кување, можете направити салату од Цезара пилећи додавањем куване дојке до рецепта - око 0,5 кг и умјесто сосу, попуните јело мајонезом.
"Цезар" са димљеним пилетином
Рецепт за овај "Цезар" понавља класични "Цезар", само су састојци потребни за додавање димљеног пилећег коцка.
"Цезар" са пилетином и парадајзом
Данас, рецепти за "Цезара" велики број, један од њих - "Цезар" са пилетином и парадајзом. Светао сочни парадајз даје боју и свјежину салата.
Састојци:
- пилеће груди - 0,5 кг;
- кувана јаја - 2 комада;
- листови зелене салате - 1 гомилица;
- крекери - 1 пакет;
- парадајз из вишње - 0,25 кг;
- сир - 50 г;
- Сос - по укусу.
Припрема
На дасци за јело ставите листове салате. Боље је сломити руке. Сипајте сос преко врха. Као сос, можете користити "Цезар" било које марке или сами кувати. После тога ставите крутоне, кувано пилеће груди исецкане 
резине, поново сипајте сосом. Поновите листове зелене салате, крекере, пилетину, затим качкаваљ и затим сипајте преко соса. Украсите са парадајзом и јајима од вишње, врх са нарибаним сиром.
Цезар са пилетином и печуркама
Ако имате печурке или сте страствени љубитељ њих, онда је могуће припремити Цезарску салату са пилетином и печуркама. Све што вам треба је укључити куване шампињоне у састојке. Најбоље од свега, печурке ће бити комбиноване у рецепту за "Цезар" са пилетином и парадајзом.
Као што видите, рецепт класичног "Цезара" претрпио је многе промене и сами можете покушати да направите прилагођавања и креирате свој "Цезар".