Јежеви од млевених меса са пиринчем - апетизирајуће срце које подсећа на месне кугле. Изгледа оригиналан и иде добро са бочним јелима. Можете да кувате производе у посуди, у пећници, у спорим кухињама или у двоструком котлу. Најзанимљивији рецепти овог јела су представљени у наставку.

Како кувати јежеве млевене месо са пиринчем?

Рецепт за јеже од млевених меса пиринчем не изазива тешкоће. За било који од доле наведених опција, производи се брзо и лако припремају. Али постоје нека општа правила која треба пратити у било којем рецепту да јежи тачно раде:

  1. Пиринач је боље узети дугачко зрно.
  2. При кувању производа боље је користити дубока јела са дебелим зидовима.
  3. Умјесто парадајз сосу можете користити павлака, неће бити ништа укусније.
  4. Производи морају бити припремљени у великим количинама течности, тако да пиринач није сиров.

Пилећи јежеви хеги

јежеви од пилетине

Јежеви из млевених меса са пиринчем у пећници - свакодневно јело. Производи нису пржени у маслацу, већ су печени у пећи, дакле они су дијететски, врло корисни и погодни чак и за беби храна . Од наведеног броја употребљених елемената, добићете 5 оброка сјајне хране.

Састојци:

  • пилетина - 600 г;
  • пиринач - 100 г;
  • 1 велика шаргарепа;
  • црни лук - 1 ком.
  • сол, бибер.

Припрема

  1. У додатку додајте рижу.
  2. Салта, бибер и мешати.
  3. Формирајте лоптице и ставите их у облик.
  4. Додајте лук и корење.
  5. Ставите пржите на радни комад.
  6. Улијте врелу воду тако да производи буду пола у води.
  7. Обухватите форму са фолијом и на 180 степени пеците јеже од млевених меса у рерну 1 сат.

Узгој јесењих јежа са пиринчем

јежевина јеж са пиринчем

Јежеви од млевене говедине су одличан оброк, који им се допада због њиховог нежног укуса и једноставности у кувању. Ако је млевено месо кухано код куће, боље је прескочити месо преко месне млинице са грилом са малим рупама. Ако купите спремно млевено месо, такође је боље поново да се грени. Затим, на излазу, млађи јежевци са пиринчем ће бити благи.

Састојци:

  • млевено говедино - 400 г;
  • пиринач - ½ шоље;
  • црни лук - 2 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • млеко - 50 мл;
  • парадајз - 2 комада;
  • пилеће јаје - 1 комад;
  • вода за пиће - 150 мл.

Припрема

  1. Пуњење се помеша с сесованим луком и кувани пиринач .
  2. Чекић у јајима, сипајте у млеко и гнетите.
  3. Кугле се формирају и стављају у тањир.
  4. Додати нарибано шаргарепа, парадајз и воду.
  5. Испод поклопца пиринчеве јежевине са млевеним месом 30 минута.

Турска млетила јеже са пиринчем

Турска је сјебала хедгехоге

Јоже израђене од млевене ћуретине најбоље се кувају не у тигању, већ у суду са високим зидовима, пошто се сојило доста добија. Због тога јежеви са млевеним месом и рижом су посебно сочни. Може се послужити као одвојено јело или са омиљеним прилогом. У сваком случају, биће укусно.

Састојци:

  • турски филе - 700 г;
  • сирови пиринач - 100 г;
  • парадајз у сопственом соку - 350 г;
  • шаргарепа - 3 комада;
  • репа лука - 1 ком.
  • јуха - 300 мл;
  • парадајз паста - 30 г

Припрема

  1. Парадижник се баци у мешалицу и ставља у суду.
  2. Додајте парадајз и сипајте у 300 мл чорбе.
  3. Кром са шаргарепом и месом пролази кроз млин за месо.
  4. Мешајте млевено месо са пиринчем, сором, бибером и месати.
  5. Формирајте лоптице и пошаљите их на тањир.
  6. Испод поклопца угаси 40 минута.

Јежеви пуњени пиринчем и купусом

Јежеви од млевених меса са пиринчем

Рецепт за јежеве млевене месе, приказан испод, омогућава вам да припремите јело које личи на то лени рогови купуса . У овом случају, важно је да фино исецкате купус и испрате га рукама, не бисте га требали пролазити кроз млин за месо. Од наведеног броја производа добијате 4 порције у мирисном сосу.

Састојци:

  • форме-700 г;
  • пиринач - 100 г;
  • купус - 100 г;
  • јаје - 1 комад;
  • корење, лук - 1 ком.
  • парадајз паста - 2 тсп;
  • соли, шећер.

Припрема

  1. Пиринач је кувана око 5 минута, а затим бачена у црево.
  2. Исецкано поврће је пржено.
  3. Пола лежи у посуду.
  4. Вода прелије у преосталу масу у посуду и ставља парадајз. Салта, бибер, шећер по укусу.
  5. Мешајте млевено месо пиринчем, јајима и роштиљем.
  6. Додајте купус и гнетите.
  7. Они производе производе, бацају их у брашно и прослеђују их.
  8. Затим их ставите у контејнер са сосом и паприком 25 минута.

Јежеви од свињетине

јежеви од свињског млека

Јежеви од млевених меса са пиринчом у пан - брзо у кувању апетизирајуће деликатесе. Ако желите, можете помешати киселу крему са водом, додати зачине, биљке и сипати прољеће овим сосом. Онда ће јело изаћи још више нежније и сокрије. Укупно време потребно за припрему таквог оброка неће трајати више од 45 минута.

Састојци:

  • млевена свињетина - 200 г;
  • пиринач - 50 г;
  • парадајз - 2 комада;
  • 1 шаргарепа;
  • јаја - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • сол, бибер.

Припрема

  1. Прирезане гриловане шаргарепе су пржене, додати су кошчени парадајз и замрзнути 3 минута.
  2. Млевено месо мијешати са пиринчем, луком, јајима, сором и бибером.
  3. Формирајте лоптице и ставите их у тањир.
  4. Из горе споменуте шаргарепе са парадајзом, со и бибером.
  5. Вода се сипа тако да достиже бар средину производа.
  6. Под поклопцем на ниске топлотне хедгехове млевене свињетине са пиринчем на пола сата.

Укусни јежи из млевених меса с сосом

јежи пуњени сосом

Јеџи од млевених меса с сосом су посебно добри. Може се послужити било којим житарицама, тестенама или пире кромпир . Ако имате свеж парадајз, можете их користити уместо тестенина, биће још кориснији и укуснији. Рецепт је дизајниран за 3 порције. Према томе, уколико желите да кувате више хране, количина хране треба пропорционално повећати.

Састојци:

  • формее - 0,5 кг;
  • пиринач - ½ шоље;
  • црни лук - 2 комада;
  • јаје - 1 комад;
  • со, зачини;
  • парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
  • 1 шаргарепа;
  • брашно - 30 г;
  • вода - 500 мл.

Припрема

  1. Пиринач кувајте 5 минута, склањате се у чичак.
  2. Пуњење се помеша са јајима, додајте 1 сецкани лук, пиринач, со, зачине, гнетите и увијте мале куглице.
  3. Фри исецкати лук са шаргарепом, додати парадајз, брашно и сипати танак ток воде, мешајући.
  4. После кувања соли, шећера, рашири се месо и гурање на пола сата.

Јежеви пуњени пиринчем у мултиварку

Јежеви од млевених меса са пиринчем

У модерној чудној пећи, можете да кувате нешто. Јожеви од млевених меса у спорим кухињама су такође одлични. У том случају, можете користити било које месо које се налази у фрижидеру. Ако се користи пилетина, онда се јаје не може возити, јежеви од млевених меса са пиринчом се не распадају, али на рачун сувог сока је обезбеђен.

Састојци:

  • форме - 600 г;
  • парадајз - 3 комада;
  • пиринач - 100 г;
  • црни лук, шаргарепа, јаја - 1 ком.
  • со, зачини, уље.

Припрема

  1. Залијте уље на дно посуде, сипајте лук, шаргарепу и у режиму "бакинг" кухају 10 минута.
  2. Додајте здробљени парадајз.
  3. Минце се помеша са пиринчем, јајима, соли и зачини.
  4. Обликујте "хедгехог" и поставите их у посуду.
  5. Сипајте у топлу воду тако да покрива половину предмета.
  6. У режиму "Куенцхинг" се припреми 1 сат.

Јежеви од млевених меса са пиринчем у двоструком котлу

Јежеви од млевених меса са пиринчем

Јежеви пуњени паром пиринча - прави рад кулинарске уметности, из које ће деца бити одушевљена. Истовремено се брзо и лако припремају. На рачун кувања за пар, деликатесност се добија као дијетална, тако да је сигурно можете понудити најмању гурману. Оваква храна се ужива са задовољством чак и оним мрвицама које је тешко хранити обичном храном.

Састојци:

  • млевена пилетина - 500 г;
  • пиринач - 100 г;
  • сол;
  • грашак црног бибера.

Припрема

  1. Млијепа сол и обликују подне облоге с оштром ивицом.
  2. Доњи део се шири у брашном, а горњи дио посути пиринчем.
  3. Из црних паприка направите очи и нос.
  4. Ширите прозоре у кошу за двоструку котларницу.
  5. У пладањ налијте 500 мл воде која је кључала.
  6. Пилећи јеж са пиринчем ће бити спремни за 40 минута.