Турски гулаш - најбољи рецепти за укусно вруће сосом
У оригиналној, тзв. Густој мађарској супи. Али сада је рецепт подвргнут бројним променама. Сада се чешће користи ово јело као друго, које се може служити независно или са једним прилогом. Испод су најбоље опције за турски голаж.
Турски стев - рецепт
У овом случају се користи део филета трупца. И да не излази сувише, боље је да га претходно исперите. Не треба пуно времена, али храна на крају ће постати много укуснија и нежнија. Калоријски садржај готовог јела је 70 кцал на 100 г. Од наведеног броја производа добијате 2 порције. Како кувати гулаш из ћурке, прочитајте испод.
Састојци:
- говедина трупца - 500 г;
- лука-репа - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сирће вино - 20 мл;
- шећер - шминка;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- слатка паприка - 2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- парадајз паста - 50 г;
- јуха - 100 мл;
- паприка, кари, адјика - 1 тсп;
- терииаки сос, уље - 20 мл;
- першун
Припрема
- Турски резанци се исечени сосом, белим луком, шчепцем соли и шећером. Мешајте и оставите да маринирате пола сата.
- Тестените комад поврћа у посуди.
- Ширите парадајз пасте, мешајте.
- Одвојено дозволите ћурки.
- Мијешати производе, сипати јухо, довести до вреле и ставити зачине.
- Испод поклопца, замрзнут турски гулаш је око пола сата.
Турски голаж с сосом - рецепт
Турски голаж с сосом, чији је рецепт представљен у наставку, представља прекрасно главно јело које ће бити одличан додатак било којој страни јелу, било да је то кашаст или пире кромпир. Укупно време кувања, узимајући у обзир претходну припрему производа, не траје више од једног сата. Као резултат тога, добићете јела која су довољна за храњење породице од 4 особе.
Састојци:
- пулпа - 1 кг;
- адјика - 1 тсп;
- бибер - 1 ком.
- сијалице - 2 комада;
- парадајз паста - 50 г;
- бели лук - 1 каранфилић.
Припрема
- Месо је пресечено на парче и пржено.
- Сезона са аџиком, со, налијте у неку воду и гурање четврт сат времена.
- Бибер је пресечен на коцке.
- Фино исецкано поврће и пролазник.
- Додајте воду, пасте парадајза, дајте кувајте.
- Мијешати производе и гурати док не понудиш.
Турска груди Гоуласх
Хотпот - увек је укусно и задовољавајуће, али како направити аппетизинг туркеи гоуласх, сада сазнајте. Густина готовог јела у овом случају може се прилагодити по свом нахођењу. Сипајући више воде, можете добити скоро супу. Ако додате око 50-100 мл течности, онда ће други бити сочан. Избор је твој.
Састојци:
- дојке - 600 г;
- Парадајз - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- репа лука - 1 ком.
- каранфилић од чесна - 3 комада;
- парадајз паста - 50 г;
- уље - 50 мл;
- копер - 30 г;
- паприка;
- мљевени црни бибер;
- соли
Припрема
- Ћурчана је пресечена на коцке и кувала док није златно смеђа.
- У другом посуду, просетајте ситан састојак поврћа.
- Ставите парадајз, сезоните са зачинима и белим луком и још мало грицкајте.
- Ширите пржену груди, сипајте у воду, солите, мешајте и гурајте пола сата испод поклопца.
- Када се служи, гулаш из ћуретина се прави са копером.
Турска Тхигх Гоуласх
Турски месни гулаш, рецепт који је дат испод, је укусно јело које је сочно и меко. Опционо, компоненте наведене у рецепту, још увек можете додати бугарског паприка и парадајза, уобичајено за ово јело. Укупно време потребно за кување ћуретина гулаш је 55-60 минута. Излаз ће бити храна која је довољна за храњење 3 одрасле особе.
Састојци:
- месо са бутина - 700 г;
- сијалице - 3 ком.
- парадајз паста - 50 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- биљна децокција - 100 мл;
- соли
Припрема
- Месо са бутина се пресије на траке, со, бибер и пусти унутра.
- Додајте бифтек поврћа, покријте и симулирајте четврт сат времена.
- Прођите мешавину лука и лука.
- Ширите парадајз, разблажите раствором поврћа и доведите до врелице.
- Добијена мешавина се сипа месним штапићима, меша и доводи до спремности.
Турски голаж с павлаком
За гоуласх из турског филета није испало суво, можете га потопити у павлаку. У овом случају, када се пење, користите сос од соје. Ако је ова компонента у недоумици, може се безбедно уклонити, а бујон или чак и вода се може користити као додатна течност. Али у овом случају, не морате заборавити да слатку посудите по укусу. Дакле, за само 40 минута, можете добити апотисно јело.
Састојци:
- филе - 1 кг;
- павлака 10% масти - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 3 каранфилића;
- соја сос - 50 мл;
- мешавина паприка.
Припрема
- Филете исеците на резанце и промешајте прљаво четврт сат времена.
- Смрскајте лук, пошаљите на тигањ.
- Такође је додато и сецкани бели лук.
- Напуните течним компонентама, бибером.
- Мешајте, налијте мало воде и припремите гулаш од ћуретине у павлаци на четврт сат времена.
Турска Гоуласх са печуркама
Како кувати гулаш из ћурке, сада учи и у овој варијанти, уместо традиционалних компоненти користе печурке. Мало времена и напора, и посуду довољно за 4 порције, биће спремно. Истовремено, припремљено је тако једноставно да чак и они који су далеко од кулинарске уметности лако могу да се носе, и мисле да уопће не могу кувати.
Састојци:
- филе - 700 г;
- шампињони - 200 г;
- црни лук - 150 г;
- биљно уље - 50 мл;
- зачини
Припрема
- Месо је резано и пржено.
- Исјечене печурке заједно с пролазником лука.
- Обришите припремљене састојке, налијте се у око 100 мл воде или јушине и исперите на ниској температури 15 минута.
Грцка Турска Гоуласх
Храна у овој верзији испоставља се невероватно мирисна и укусна. На крају крајева, има много зачина које се међусобно комбинују како би створиле јединствену екстраваганцу укуса. Козји сир овде уопште не можете користити или можете га заменити с сиром или моззарелло.
Састојци:
- пулпа - 500 г;
- вода 400 мл;
- црни лук - 2 комада;
- парадајз паста - 50 г;
- козји сир - 50 г;
- сирће - 1 тбсп. кашика;
- уље - 50 мл;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- лијев лист - 1 ком.
- земља мушкатни орах, цимет, кумин - на штипаљку;
- зачини за месо - 1 тсп.
Припрема
- Месо је пресечено на парче и пржено.
- Додајте преостале здробљене састојке, зачине и загревајте 1 минут.
- Ставите парадајз, зачините, сипајте сирће и воду.
- Додајте до вреле, смањите топлоту и кувајте голаж од ћурећег меса пола сата.
- Готово јело је украшено комадима сира.
Турска гулаш у спору штедњак
Чудо пећи - најбољи асистент у кувању производа од крушке. Увек су изузетно мекани и нежни. Како кухати турски голаж с сосом у спору штедњак, сада учи. Укупно време кувања ће бити око пола сата. Ово је нешто више него на штедњи, али то вриједи! У овом случају, док је храна замрзнута, можете ићи у свој посао.
Састојци:
- Груди - 400 г;
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 100 г;
- парадајз - 50 г;
- брашно - 20 г;
- лијев лист - 1 ком.
- вода - 50 мл;
- сол;
- бибер;
- зеленило - 50 г.
Припрема
- Уље се сипа у посуду уређаја, програм Бакинг је постављен и лук се прослеђује.
- Затим проширите сецкану ћурку и пржите 10 минута.
- Залиј брашно и доведите до руде.
- Прикључите компоненте течности.
- Сипати смешу у контејнер, ставити зачине, укључити "Каљење" у трајању од 1 сата.
- Спремни гулаш из ћуретине посут с биљем и служио за столом.