Храна Укусни чланак

Крушка с сиром

Нудимо вам оригиналне рецепте за припремање грицкалица са крушама и сира. Уз ово јело не само ћете изненадити госте, већ ћете такође изазивати дивљење за своје кулинарске способности у вашој породици.

Салата са грожђем, крушком и сиром

Састојци:

  • тамно грожђе - 300 г;
  • Крушка - 1 комад;
  • маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
  • Салата салате - 0,5 гомила;
  • плави сир - 50 г;
  • сок лимете - 1 тсп;
  • мед - 1 тсп.

Припрема

Листови салата добро се опере, ми копамо руке на велике комаде. Грожђе се смањује на пола, сир је прилично велики распао. Из крушке уклоните језгро и разрежите га танким плочама. За пуњење мешамо мед, маслиново уље и сок од лимете. У салату остављају крушку, грожђе и сир. Заливање салата са грожђем обрађивање и посипање са орасима.

Дашти сира и крушке

Састојци:

  • хлеб - 8 комада;
  • краставац - 1 ком.
  • Крушка - 2 комада;
  • црвени лук - 1 ком.
  • плави сир - 200 г;
  • тврди сир - 50 г;
  • маслац - 1,5 тбсп. кашике;
  • смеђи шећер - 1 тбсп. кашика;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Крушку опрати, очишћивати и разрезати на резове. Загрејати маслац у тигању, додати шећер, мијешати 1 минут и проширити крушке. Пуните воће неколико минута. Хлеб ставите на плочицу, потресете маслиновим уљем, потресете сирћетом и пеците на 180 степени 15 минута.

Пресећи краставац у кругове, очистити и сипати лук и исецкати плави сир на малим коцкама. Сада ставите краставце на хлебне резине, потресите с црним луком и покријте плавим сиром. Завршићемо сендвич крпима и ставити у рерну 5 минута. То је све, печене тости са крушама и сир су спремне!

Сир и пиринач

Састојци:

За тест:

  • брашно - 150 г;
  • соли - 5 г;
  • вода - 1 тбсп;
  • маслиново уље;
  • суви квасац - 0,5 г

За пуњење:

  • Сир моззарелла - 120 г;
    • пица са сиром и крушком
  • Сир Горгонзола - 100 г;
  • Крушка - 1 ком.

Припрема

За тесто, комбинујте брашно са водом, сипајте у маслиново уље, ставите сол и квасац. Добро га гнетите и извуците га са ваљком у кругу дебљине 1,5 мм. Затим се ширимо на преграђени сир Моззарелла и посечемо на мале делове Горгонзоле. Сада шаљемо пицу у пећницу и пецимо 5-7 минута на 180 степени. Након истека времена, пажљиво извадите пицу, рукујте растопљеним комадима сира са жлица тако да је цела површина равномерно прекривена њом. Затим узмемо крушку, ољуштимо, исецемо у танке кругове и ширимо је на пицу.