Фриед Вингс у пан
Из тако једноставног производа као пилећа крилца можете направити необично укусно јело. Како кувати пржена крилца у тањиру, прочитајте испод.
Похована пилећа крилца у посуди
Састојци:
Кување
Опрати моје пилеће крилце и осушити. Онда их трљајте сољем, бибером. Додајте сецкани бели лук, кечап, додајте крилима, мијешајте и пустите их да маринирају око сат времена. Онда их пошаљемо на тигањ и пржимо са једне и друге стране. И након што се формира ружичаста коријена, утопити их све док се не испразне.
Похована пилећа крилца у соја сосу у тигању
Састојци:
- крила - 6-8 комада;
- бибер;
- сол;
- биљно уље;
- свеже стискани лимунов сок - 10 мл;
- течни мед - 1 кашичица;
- соја сос - 60 мл.
Кување
Ми перемо крила, одсјећи последњу фаланцу по вољи, без тога што су крила боље постављена у тањир. Сос од соје с медом, лимуновим соком и 30 мл биљног уља. Посути сваки крило сољем, бибером, мастима са маринадом и оставити да се маринира сат времена. После тога, ставите их у загрејану посуду и пржите док се не кува са обе стране.
Рецепт за пржена крила у посуди
Састојци:
- крила - 7 комада;
- чили паприка - 2 комада;
- соја сос - 50 мл;
- сенфа - 20 г;
- пиринач сирће - 20 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- течни мед - 1 кашичица;
- црни лук - 200 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- сол;
- бибер
Кување
Крила се прережу дуж зглобова. Задњи део се може уклонити. Ставите их у врелу воду 2 минута. Затим их ставите у велику посуду, сипајте у соја сос, пиринчани сирћ, сенф, течни мед, сесекљан лук и добро мешајте. Оставите да маринирате пар сати. У међувремену, исецкати чили, исецкати бугарског бибера и црног лука с танком сламом. У дубоком тигању загрејте уље, ставите чили у њега и пролазите док се не појави мирис. Сада извадите крила и пржите их, мешајући око 7 минута, а затим сипајте у посмртне остатке маринаде. Полако ће почети карамелизирати, тако да не заборавимо да интензивно мешамо крила, тако да су потпуно маринирани. Сада извадите крила. Пређите лук на провидност, ставите је на слатки бибер, налијте у 50 мл воде, додајте мало соли. Сада вратите крила у посуду, још једном мешајте и оставите испод поклопца сат времена. Истовремено искључите ватру.
Похвале крилце у посуди са мајонезом
Састојци:
- пилећа крилца - 7 комада;
- мајонез 67% масти - 40 г;
- бели лук - 3-5 каранфилића;
- сол;
- бибер
Кување
Опрана и сушена пилећа крила гребају сољу и бибером. Сесан бели лук са мајонезом додајте крилима. Добро се добро и ставите на хладно преко ноћи. Затим их ширимо на врућу тањир и доведемо до спремности са обе стране.