Пилећа крилца су најпријатнија када се пржимо. Рудди цруст им даје јединствени укус и предиван изглед, а зачини и други укуси који се користе по рецепту, сваки пут креирају нову кулинарску композицију од овог наизглед баналног производа.

Пржена крилца у меду сосу у тавану

Састојци:

  • пилећа крилца - 1-1,2 кг;
  • душо - 45 г;
  • соја сос - 70 мл;
  • бели лук - 3-4 зуба;
  • један мали лимун;
  • пшенично брашно - 120 г;
  • шљунак соли или по укусу;
  • два клинца узимају пет паприка;
  • рафинисано биљно уље.

Кување

Овај рецепт је занимљив јер укључује прилично брзо кување крилаца од пилетине и добивање апетизирајуће хрскаве текстуре посуде. Да бисмо га спровели, срушили смо крилце, опрали и темељито осушили од било ког знака влаге, у зглобове, додали мало соли и сезону с мјешавином пет паприка, темељито их бацили у брашно и проширили их у рафинираном биљном уљу у тањиру.

Пратите птицу са обе стране на предивну златну кору, а затим додајте ољуштене и резане зубе белог лука. После два минута налијте у мешавину сос од соје, меда и лимуновог сокова и држите посуду на ватри уз редовно мешање како бисте добили вискозни сос и крила за уста са атрактивном кору.

Пржена крила у спору штедњак

Састојци:

  • пилећа крилца - 1-1,2 кг;
  • мед - 55 г;
  • парадајз паста или сос - 55 г;
  • Сеф за сапун - 55 г;
  • пет мјешавина бибера - по укусу;
  • мирисне биљке по вашем избору - по укусу;
  • рафинисано биљно уље;
  • два пацова соли.

Кување

За нежнији и меки резултат, пилећа крилца су пре-маринирана у смешама сенфа, меда и парадајз сосу уз додатак пржена крила у посуди соли, млевене мешавине пет паприка и ароматичних биља по вашем избору и укусу. Оставите птицу у зачињеној маринади бар пар сати, а затим га оставите у једном мултицастинг пан, пре-пуњење рафинисано биљно уље у њега. Поставили смо вишеструки уређај за режим "Бакинг" или "Фриинг" и одржавали крила петнаест минута на свакој страни, а затим поставили производе у било који контејнер и наставили са припремом следеће серије.

Након печења свих крила, вратимо их у посуду уређаја, а затим сипати преостали сос, покрити поклопац уређаја, променити програм на "Каљење" и кувати птицу још пола сата.