Слободни радикали и антиоксиданти

Данас се сви плаше слободних радикала, који имају штетан утицај на људско тијело, али да ли је заиста или само још једна ужасна прича?

Како слободни радикали дјелују на људском тијелу?

Слободни радикали су производи (молекули) који се јављају због метаболизам . Добијени молекули се слободно крећу кроз цело тело и могу уништити ћелије, због чега се структура ДНК може променити. На слободне радикале могу утицати болести, старење или зрачење. Да би се то избегло, неопходно је користити антиоксиданте. Али, с друге стране, слободни радикали служе као штит између тела и различитих инфекција. Ако их се решите, телу ће бити тешко да издржи озбиљне болести и вирусе. Још један неопходан плус слободних радикала је да се боре против ћелија рака. Стога можемо закључити да слободни радикали убијају патогене ћелије, штетне супстанце и друге токсине који су у телу.

За шта су још корисни слободни радикали?

Да би људско тело функционисало добро и могло да издржи не само вирусе, већ и друге физичке и психичке поремећаје, неопходни су слободни радикали. Ако неутралишете слободне радикале са антиоксидантима, то може довести до озбиљних болести. Да би се утврдило где тачно у телу има превише слободних радикала, једноставно је немогуће и до сада научници траже начин за то.

Шта учинити да не повећава број слободних радикала у телу?

Ако се осећате добро, то значи да је број слободних радикала у тијелу уравнотежен. Да се ова равнотежа не сломи, водити исправан начин живота, не пушити, одустати од алкохола, јести у праву, играти спорт. Такође, током активних вирусних болести, препоручује се узимање витаминских комплекса.

Антиокиданти у храни

Сви антиоксиданти могу се подијелити у двије групе: природне и синтетичке. Најбоље је дати предност природним антиоксидантима, јер су оне које доносе тијело користи. Већина њих је у свежем воћу и поврћу.

Они помажу у неутралисању ретинола и витамина А слободних радикала. Састоји се од следећих производа: шаргарепа, бресква, кајсија и сл.
Још један неопходан асистент - витамин Ц , то је доста у цитрусима, а такође иу црном рибизлу и лингвари. Осим воћа, може се наћи иу поврћу: паприка, шпинат и зеленило.
Добар антиоксидант је витамин Е који се налази у семенима, орасима и маслинама.
Они помажу у неутралисању слободних радикала флавоноида пронађених у зеленом чају, шипену и црвеном вину.

Само је неопходно запамтити да су антиоксиданти уништени током термичке обраде, па покушајте да поједете горе наведене производе свеже. Такође, не могу се слајати или кисели. Већина антиоксиданата се налази у биљкама и зачинама. Само овде, главна ствар није претеривање, јер би превише тела са антиоксидантима могло довести до озбиљних проблема.

Антиокиданти у козметици

Доказано је да антиоксиданти могу спречити рано старење коже, за ову употребу:
Коензим К-10. Може се наћи у биљним уљима и орасима. Помаже побољшати еластичност коже, а такође враћа ћелије.
Ретинол. Штеди кожу од штетних ефеката ултраљубичастих зрака.
Катехини. Смештен у зеленом чају. Блокирају ефекат слободних радикала, а такође и умирују и ублажавају упалу коже. Користи се у средствима за заштиту од сунца.