Данас кухамо у спорим кухињама укусне рибље торте. Предложени рецепти су савршени за прехрамбене оброке, као и разноврсност уобичајеног дневног менија.
Састојци:
Припрема
Почетак кувања рибљих колача, мрвице хлеба неко време потапају млеком. Рибљи филети се пресече на комаде и заједно са сјеченом и сјеченом сапуницом сапуном и натопљеним и стиснутим од вишка влаге, пустимо да хљеб пролази кроз млин за месо. Додајте масу сланом и свеже мљеном црном биром, додајте јаје и дробњаче и врло пажљиво премешате. Поставите контејнер са собом у фрижидеру око двадесет минута.
Након тога формирамо округле паттиес са влажним рукама и шири их на уљану решетку вишенаменског уређаја за парове. У посуду уређаја налијамо воду и укључујемо га подешавањем функције "Стеам". За двадесет пет минута, рибљи колачи ће бити спремни.
Састојци:
Припрема
У овом случају, за припрему кутија, користићемо лосос филет, који се, за разлику од претходног рецепта, исече на мале коцке уместо да се обрађује у брусилици за месо. Међутим, намочено у млеку хлеба, сесекљан лук и чесен каранфили у резервоару за мјешавину, а шаргарепа на најмању руку. Такође смо исечили претходно опран свеже зеленило. Припремамо све припремљене компоненте у дубоком контејнеру, возимо у истом пилетином великом јајету, додамо соја сос, сол и свеже млету бибер по укусу и темељно мијешамо маса рукама. После тога формирамо рибље патеће округлог или овалног облика, ставимо их у споро штедњак на жичани стуб, срушимо мало благо црвену паприку и пржимо семе сесаме и кухамо у режиму "Пар" мулти-уређаја двадесет пет минута.