Скоро сваки програм за смањење телесне тежине укључује одбацивање масних намирница, али постоји веома ефикасна исхрана која се базира на једењу хране богате мастима. Овај метод губитка тежине развио је пољски нутриционист Јан Квасниевски, а данас је мастна исхрана за мршављење веома популарна.
Према систему Јан Квасниевски, храну треба јести у опуштеној атмосфери, а не журити и не бити одузета од стране ТВ-а и разговора, сваки комад треба жвакати темељито, а након што га поједете, дефинитивно треба да однесете своје тело на одмор око 15 минута, а затим идите у свој посао. Мастна исхрана указује да ће дневни мени укључити производе који дају телу велику количину енергије, односно животињске протеине и масти у јајима, масти, месу, сижу, павлаку, млеку, сиру и сл. Такође, ова дијета у малим количинама омогућава кориштење таквих производа као што су кромпири, макарони , поврће, хлеб. Од воћа Квасниевски саветује да се уздржи, верујући да ти витамини који садрже могу се добити једењем меса, а уместо јабуке или наранџе боље је пити чашу чисте негазиране воде.
Размислите о узорном менију Диет Квасниевски масти:
Јан Квасниевски тврди да, ако строго пратите све препоруке, након неког времена почиње да нестају мрзели килограми.