Како аутентични се сматра начином служења кнедлица са сирћетом сада сада нико не може рећи, и каква је разлика ако се кнедле напуне на сирћету изненађујуће укусно. Ми ћемо поделити неколико најновијих рецепти у овом материјалу.
Хајде да почнемо са базом, која чак нема рецепт, док се спрема, почиње са само пропорције и сопственим сензацијама укуса. Дакле, за класично обрађивање сирћета, суштина мора бити разблажена водом, у којој су кнедле куване, у омјеру од 1: 3. Готова обрада након додавања великодушне са шапатом свеже млетог бибера и парче маслаца. Након што се маслац истопио под утицајем вреле супе, сос за кнедле са сирћетом може се сипати у саму посуду или се служити одвојено за дип сваког равиола.
Састојци:
Припрема
У малтеру сапуку сенфа у прах и напуните је једнаким деловима сирћета и бујице преосталих након кувања кнедла. Умешати мало меда у смешу и додати јос мало соли. Кнедле са сирћетом и сенфом су једва слатке, али са јаким укусом киселости.
Постоје и савремени начини како се разблажити сирће за кнедле, у оквиру кетцхупа се додатно додаје стандардној мешавини сирћета. Припремљени сос је слатки, парадајз и светао, а такође преузима и укусе свих зачина које су додане у бучку.
Кухајући кнедле у води са омиљеним зачини, оставите неколико пилафа за пелмени допуњавање. Сипајте сирће у чорбу, у омјеру од 1: 2, а затим додајте кечап и растопљени путер по укусу. За оне који више воле оштрију, можете додати млевену паприку у сос или изабрати пикантни кечап као основа.
Мало људи додава киселину на киселу крему, с обзиром да је прилично кисело, али ако разблажите сос са сосом са броколом, киселина нестаје и можете га напунити малом количином сирћетне киселине.
Састојци:
Припрема
Убризгавај бели лук у пасту заједно са шапатом соли. У топлој бујити разблажити сирћет и сипати га у киселу крему, мешајући тако да не узима грудвице. Додајте пасту од белог лука и посушени копер.